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第148章 追夢人 (第1/2頁)

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幾位下人將木炭一一放進燒烤爐裡,佳雪看到趕緊制止,這麼多木炭,怎麼可能一下子就燒著起來。

佳雪用木炭夾,把木炭夾出來一些,然後在竹炭上澆了一些火油,又拿了些細小的木柴,用火摺子將其點燃,然後再放進澆了火油的木炭上。

木炭上的火油被點燃後,把木炭燃燒的“噼啪”直響,木炭燒了片刻後,佳雪才把剩餘的木炭一點一點的加到烤爐裡。

王妃的這番操作,讓一旁的人們看的目瞪口呆,包括閔洛爾更是瞪大了雙眼。

她驚奇的望著佳雪,後又一臉的崇拜之色,她沒想到的是,堂堂鼎璽國的王妃,魯達國的公主,做起這些事竟是這般輕車熟路?

“王妃,這爐火正旺,這些食材是否可以放在上面了?”

“現在還不行,要等炭火燃燒一會兒,讓它變成灰色,才可以放食材。”

“這是為何?”

下人們不明所以然,百思不得其解,為什麼燒的這麼好的炭火,王妃卻不急於放食材?

“因為木炭剛開始燃燒,會有大量的煙氣,而且燃燒的熱度也不是最高點,若是這時候燒烤這些食物,是最容易發黑變髒,不僅影響食物的美觀,也影響食物的鮮美,最重要是對身體不好。”

“原來如此,王妃懂得如此之多?就連我們這些做廚子的,都自愧不如啊?”

“王妃的聰慧無人能及呀!”

大家你一言我一語的讚揚著佳雪,佳雪心中自然是美滋滋的。

看著閔洛爾對自己那一臉的崇拜,還有她對自己豎起的大拇指,佳雪心中安穩欣慰了許多,她知道這個閔洛爾,日後將會和自己同盟無疑。

看著木炭燒的差不多了,佳雪讓大廚給烤爐放上一張鐵打造的的網格,這樣就可以開始真正的燒烤了。

佳雪交代大廚先烤什麼後烤什麼,刷油撒調料,還有的要刷蜜糖,烤出來才會外焦裡嫩鮮美多汁。

大廚就是大廚,只說一遍就慢慢上手了,烤出來的食物越來越像回事,也越來越好吃。

春桃和其她幾個婢女,便把烤好的食物,分裝在盤子裡,再配上美酒和一些調料,讓人食指大動。

佳雪招呼著大家坐下來,讓大家品嚐食物的同時,欣賞著傍晚的晚霞,微風習習伴著空氣中淡淡的花香,簡直不要太愜意。

大家品鑑著燒烤的食物,激昂的探討著這看似普通的食材,為何換了一種烹飪方式,便能這般衝擊著味蕾,令人回味無窮。

而用餐到一半時,佳雪趁著廚師新增木炭的時候,突然提議道:

“大家其實可以親自嘗試著燒烤,感受一下燒烤帶來的快樂,自己動手豐衣足食,自給自足樂在其中。”

佳雪此話一出,閔公主躍躍欲試,第一個想要嘗試一下,佳雪很高興的拉起她,一同走到烤爐邊。

新增的木炭,是佳雪交代膳房師傅,提前處理好的,不然加新木炭,即耽誤時間,又影響派對的歡樂氣氛。

佳雪拿起一個玉米,遞給閔洛爾。

“你還沒吃過烤玉米吧?就烤這個玉米吧!”

“這個能烤熟嗎?”

“當然沒問題,因為我已經把它處理為半成品,稍微烤制一下就能吃了。”

佳雪說著便手把手的教學,先刷一層油,接著刷一層蜂蜜,不停的翻烤一會兒,又撒了些佳雪秘製的調料,大功告成,佳雪讓閔洛爾嘗一嘗。

“天哪,真的太好吃了,從沒想過玉米還能這樣吃,不僅如此,味道鮮美還多汁,碧媛你好厲害哦!”

“公主,這玉米真有這麼好吃嗎?”

商鎮炫說著起身走到烤爐旁,看著閔洛爾手中的烤玉米有些不太相信,這玉米只是再普通不過的食材,因為低廉平日都不怎麼吃,沒想到卻被楚碧媛變成了美食。

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