一夜過去,迎來新的黎明。
這,顧珏清早起洗漱,出門後從婢女口中得知衛迎瑩做了早點。
衛迎瑩住在顧府的事,乃是秘密,因此,衛迎瑩並不以真面目示人,一出門就拿面紗遮住了臉,謊稱自己沈,府裡下人便稱呼她——沈姑娘。
據她自己,沈是她母親的姓氏。
“相爺,這沈姑娘還挺賢惠的,做的包子可香了。”婢女跟在顧珏清的身後,誇讚著。
顧珏清不語。
在沒有嚐到味道之前,不輕易下定論,賣相與嗅覺不是關鍵,味覺才是關鍵的。
顧珏清踏進大堂,就看見衛迎瑩坐著在等候,雪白的面紗遮住了鼻樑以下的部位,只露出光潔的額頭與一雙水盈盈的眼。
她看了過來,目光中流淌著柔和的笑意,“顧大人,吃早點罷。”
顧珏清走到桌邊坐了下來,看了一眼桌上的米粥。
是粥吧,也太稠了,都快趕上漿糊了。
處於稀飯和乾飯之間,是稀飯不夠稀,是乾飯又不夠幹。
衛迎瑩笑道:“米放多了,水放少了,就煮成這樣,還望大人不要嫌棄。”
“做早飯的事情交給下人就好了。”顧珏清道,“你不用親自早起做飯。”
“我喜歡做飯,顧相不用跟我客氣。”衛迎瑩著,把桌上那盤包子推向她,“這是我花了半個時辰做的包子,您試試,我剛才嘗過了,鹹度適鄭”
“鹹度適中?能做到這點算是不容易了。”
顧珏清拿了個包子,一口咬下,當即臉色一變。
衛迎瑩了鹹度適中,這倒是實話,可她竟沒有想到這餡裡肥肉和瘦肉的比例也得有講究,通常是瘦多肥少,如果全都是瘦肉也無妨,可千萬不能是——
肥多油多。
顧珏清猝不及防吃了一口油膩膩的肥肉餡,根本無法嚥下去,連忙吐了出來。
再看一眼包子裡的餡,簡直是肥到流油!
別人家的包子流淌著的是肉汁,她這包子是肉油啊……
“怎麼了顧大人?”衛迎瑩詫異道,“很難吃嗎?是鹹了還是淡了?”
“不是咸和淡的問題,是肥肉瘦肉的比例不對,你自己沒嘗過這包子嗎?”顧珏清連忙灌下一口米粥,這一嘗,眉頭又擰起來。
煮粥的時候鍋底是不是燒了……竟有一股淡淡的焦味。
粘稠的粥,暫時沖淡了口中的肥膩福
衛迎瑩自己也拿了個包子,一口咬下,看了一眼餡,“不會肥呀,瘦肉還挺多的。”
她生怕顧珏清不信,還把餡拿給顧珏清瞧了一眼。
顧珏清看了過去,果真是瘦肉餡。