歐根捧著杯子跟了過來,穆康把在花園裡摘的草本香料沖洗幹淨,烹飪思路於一分鐘內成型:“煎海鱒,鱈魚放到inguine裡。”
歐根期待地說:“好。”
“先把雞烤上。”穆康燒了鍋水,“今天做原味烤雞。”
歐根:“烤雞有什麼竅門trick)?”
穆康飛速切著羅勒葉:“你會往雞肚子裡塞什麼?”
歐根:“香料和butter。”
穆康:“沒了?”
歐根:“沒了。”
穆康朝香料碎末淋上橄欖油:“塞個檸檬。”
歐根以為自己聽錯了:“……什麼?”
“檸檬,最好是熱的。”穆康把一整個檸檬扔進燒開的水裡,“先塞香料和butter……”
他用漏勺將煮熱的檸檬撈出來,演示給歐根看:“然後塞個熱檸檬,看到了嗎?最後綁好進烤箱就行了。”
歐根目瞪口呆地看著穆康把一隻油光發亮胸懷檸檬的整雞放進了烤箱。
“就這樣。”穆康行雲流水般做完一道菜,迅速轉向了下一道,“現在開始煎魚。”
林衍一進家門就聞到了熟悉的煎魚味,立即意識到今日的猜菜名遊戲贏面極大。他快步走到廚房,同歐根打了聲招呼,仔細看了看鍋裡,露出一副“三歲小朋友得了大紅花”的表情,自信地說:“今天是香煎三文魚。”
穆康被萌得肝顫:太他媽的可愛了。
他顧及有客人在場,強壓下親人的沖動,硬繃著臉說:“錯了,雖然算是香煎,但不是三文魚。”
林衍端詳片刻:“就是三文魚啊?”
穆康狡猾地說:“這是海鱒,和三文魚略有區別。”
林衍:“……”
這一招著實不地道。
海鱒和三文魚無論外觀還是口感對普通人來講都無甚區別。穆大廚恃寵而驕,明擺著欺負林衍老實。
林衍不疑有他,失望地垂下眼:“我一次都沒對過。”
穆康用流氓的眼神剮過林美人在日光下顫動的睫毛,忍了半天忍無可忍,心道去他媽的客人,飛快湊過去狠狠親了林衍一下:“你怎麼這麼能賣萌?”
林衍聞言眼睛一亮:“賣萌是俏……”
“不是俏皮話。”穆康高聲道,“你夠了啊林三歲,三十幾歲的人了,賣萌可恥。”
林衍頓了頓,好奇地問:“賣萌是什麼?”
穆康斜眼睨視著林衍:“你現在就是在賣萌。”
林衍眼神清澈,一臉無辜地回看他。
歐根出聲抗議道:“不好意思,可以不要說中文嗎?”
蒂姆著一身通勤裝雙手抱臂站在門口:“託你們的福,我都會說幾句中文了。”
歐根笑著走過去和蒂姆接了個吻,林衍邀請兩位客人就坐,倒好茶,轉身去了洗手間。穆康把煎魚乘盤裝好,對客人們說:“就快吃飯了。”
今天穆康做了四道菜。海鱒用茴香和紅洋蔥香煎,出鍋前以鳳尾魚和歐芹提味;鱈魚則同貽貝和蝦一起用在了由番紅花和義大利黑醋香炒的inguine裡;原味烤雞最後出烤箱,加上沙拉,一頓豐盛的晚宴在穆大廚的妙手之下於一小時之內完成。