拿了生菜挑撿,將壓壞的扔掉辣椒則是無所謂。
她早就發現了,星平時很好說話,但是,他卻不會讓她幫忙打理獵物。
只要不是打理獵物,分肉切肉都行。
蹲在一邊洗著菜,錢思思眼睛卻眨都不眨的看著星,見他放了血後,用最快的速度將整隻雞的皮毛剮去,在開膛破肚。
不多時就將打理好的雞洗淨。
“你給我砍開,這麼大一塊塊的就行”
比劃著,錢思思讓星將整隻雞都砍成塊。
然後跟著抬著一盆子雞肉回山洞的星迴山洞。
星給她生火,而她則將雞肉快醃漬起來。
這裡的雞,在她眼裡很大,但是在星眼裡就太小還說它近是骨頭沒有肉。
她說了好多回,但是他從來沒有給她獵回來過。
一次雞湯都沒喝過的她,今天也不打算熬湯。
她要炸炸雞。
又酥又香的炸雞她都幾個月沒吃了。
揉著雞肉,快口水都要流出來。
等揉勻了雞肉,錢思思要開始調製裹粉。
雞蛋,鹽,麵粉,雖然在無其它。
但是錢思思相信,就這樣的,炸出來也是絕對的美味。
敲出滿滿一小盆雞蛋。
在搬來大盆,麵粉倒入,在來是鹽,攪勻後就下雞蛋。
一隻手攪和著,一隻手將雞蛋舀入。
不停的攪動,不讓麵粉成團。
因為沒有放水,用的全部是雞蛋,裹粉看著黃紅·黃紅的,顏色很好。
等裹粉調好,錢思思在用一個小盆舀上一小層面粉,在加一點點鹽。
這就是她準備的脆皮粉。
只有炸雞需要,所以不用太多。
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