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擺盤
酒莊裡已經傳開了，原定下個月底舉辦婚禮的藝人疑似是最近天天掛在熱搜上的沈熙彤。大小姐經手的第一個專案告吹了，本來就不愛笑的人，最近更是一張臉拉得老長，面無表情地盤踞在廚房烘焙部的小角落裡，安安靜靜也不作聲。
根據瞿秘書下達的指示，大家都小心翼翼，暗中留意著大小姐的一舉一動，除了沒什麼眼力價兒的廚師長eo，還在那兒繼續給人家派活兒。到底是四分之一法國人，雖然中文說得溜溜的，但腦子似乎還是外國的那套，心大得很。
下午三點，周芮揚又跟往常一樣，一頭紮進了廚房開始乒乒乓乓地折騰，忙活到現在還沒收手。
原味栗子泥和加了糖的栗子醬一起倒入攪拌器，黃油敲軟、朗姆酒加熱、火槍一噴，均勻攪拌，再裝入蒙布朗專用草花嘴的裱花袋。
把烤好的撻底拿出來，先在底部鋪上提前打發的蛋白霜，再撒一層壓碎的栗子、鋪一層香草輕奶油，然後放上一整顆光滑圓潤的整慄，最後擠出裱花絲兒一氣呵成，完美！
角落裡漸漸飄出了栗子奶油的甘甜味，她拿起抹刀，把邊邊角角都仔細清理幹淨了，又轉頭問一旁負責指導的eo：“師傅，你說這個擺盤用什麼構圖比較好看？”
noah瞅了瞅光亮的大盤，又盯著用剩下的捏成了球的慄蓉餡兒，想了想，“我覺得s型、三分點或者消失點的構圖都可以，要不，用消失點構圖吧，你上次正好還沒練習到。可以先在這兒擺一溜兒小小的栗子塊兒，再加上擴散的點點，這麼順下來，你覺得呢？”
他一邊說明一邊用手勢比劃，周芮揚很快就理解了構圖，“我覺得可以。”
栗子蒙布朗放在三分之一點上用以吸睛，金黃的栗子碎和慄蓉球延伸開，再用滴墜方法擠出一行淡奶油來，最後用新鮮的紫羅蘭花朵作為點綴。
“構圖很棒呀。”eo豎起了大拇指，“我先幫你冷凍起來，一會兒再幫你送上去。”
周芮揚看看牆上的時鐘，客人也差不多快要到了，就向eo道謝：“那就拜託你了，謝謝！”
“放心吧。”
周芮揚換下廚房工作服，簡單整理了一下就拿著手機往大廳方向去了。路過走廊時，停下腳步，將手伸出窗外，才發現外面的雨已經停了，院子裡的草坪被沖刷清洗了好幾遍，濕潤的氣息也漸漸升上來了。
才走到側門口，就看到高經理領著陸以諾和江菀柔過來了。不知怎的，忽然想到第一次在酒莊裡見到陸以諾似乎也是這樣的場景，只是當時她只知道他叫noah。眼見著人影越來越近，她連忙迎面趕了過去。
“江小姐、陸律師，你們來了，歡迎。”
“周小姐，你好。”江菀柔和陸以諾也點點頭。
“高經理，接下來我直接帶客人去包廂吧。”
“好的。”高經理讓到了一旁。
“讓你們大老遠跑過來，辛苦了。”周芮揚在前面帶路。
“沒有沒有，好久沒來，還挺親切的。”江菀柔打量著樓梯兩邊的牆畫，時隔幾個月，今天還是婚禮後第一次過來這邊吃飯。
“兩位這邊，小心腳下。”
進了包廂，江菀柔發出了一聲輕輕的驚嘆。
