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示範(修) (第2/3頁)

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“嗯?”

“你不餓嗎?”

“還好。你想吃什麼?我請你。”

“啊?那怎麼行呢,還是我請,於情於理都應該的。”

“我們家的規矩是有女孩子在場就絕對不能讓女孩子花錢。”

“別啊,你還在上學吧,還讓你請?我爸媽知道了也不會讓我佔這個便宜的,我也不饞別人的這麼一口。”周芮揚擺了擺手,“我們都是年輕人,就不要學他們那種搶著給錢的戲碼了吧,心意到了就行。”

“學姐,你要是實在不好意思,我也可以拿到秦律師那邊去報銷。她有說過,如果客戶這邊要吃飯,一定得我這邊付錢,不信你可以問她。”

她上哪兒去認識那位秦律師呀?總不至於還讓瞿秘書從轉傳話吧,周芮揚最終只得妥協地點了點頭,說:“ok,那就你請吧。”

“你想吃什麼?”

“隨便。”

“隨便啊,這難度有點兒高啊,你至少提供幾個備選項吧。”

“你吃梅花糕嗎?”

“梅花糕?”

“就在那兒,”周芮揚指了指小吃街的入口處。

“小吃攤嗎?不頂飽的。”

“先墊墊肚子吧,而且我是真想吃那個。”

米粉和豆沙的香味正順著風向朝她襲來,其他遙遠的大餐都成了浮雲,她還真無所謂。

“不好意思,我先把資料鎖到車裡去,”陸以諾晃了一下手裡的檔案,“你在這兒等我一會兒,可以嗎?”

“那我去梅花糕攤子前面等你可以嗎?”周芮揚討價還價。

“當然可以。”陸以諾笑著回答。

等周芮揚走過去的功夫,前面又多了幾個人,擁擠在小小的店面前面。不過還好老闆動作麻利,沒多會兒就輪到了她,但是爐子裡只剩下了最後一塊梅花糕。

“美女,你要幾個呀?”老闆問她。

一個肯定是不夠,周芮揚轉頭,問身後穿著校服的學生,“同學,還剩最後一個,你要嗎?我等下一鍋。”

學生伸出頭看了看前面的爐子,滿臉失望地嘆了一口氣,“啊?我還要趕下一節晚自習,等不了下一鍋,一個就一個吧。”

“老闆,這個給後面的孩子吧,我等下一鍋。”

“好咧。”

周芮揚看了看老闆身邊的銅壺,蓋子還合著,只要調漿還沒用光就好,還有希望。只是現在離關店的時間也差不離了,不知道壺裡還剩下多少。

老闆將爐子的明火調旺了一些,待爐子上支著的模具微微有些冒白氣,用刷子蘸油,將梅花形狀的模孔都塗了一遍,隨後舉起銅壺,將其中的麵糊漿倒入了模具之中約半孔高的位置。

接著,用一塊毛巾包住了模具的長手柄,像顛勺的廚師抬鍋那樣將整個模具抬了起來,但鍋裡沒有什麼需要顛起的原料,不需要上下翻騰,而是繞著圈兒旋轉翻騰,讓剛剛灌進去的面漿能均勻地貼合到模孔內壁上,這是最考驗師傅功力的工序之一。

面漿抹勻後,就是填餡兒,將提前煮爛的紅豆沙填入漸漸開始成型的面漿洞,快要齊平時用小勺向下輕輕一壓,再繼續用面漿封頂,很快就沒過了模具中的分隔了,但老闆早就爛熟於心,還能按照每個模孔的位置,將蜜棗鋪排開,撒上紅綠絲,最後倒上小元宵將剩下的縫隙全部填滿,隨後蓋上蓋子。

“美女,還要等個八分鐘哦。”

“好的,沒事兒,我不著急。”要是烤麵包,都是一小時起等,這才八分鐘,都不是什麼事兒。對於吃的,她一貫有耐心。

爐子裡的火焰燃得很旺,模具裡漸漸升騰起了縷縷白煙,夾雜著糯米麵糊被烤熟的味道。

終於,鐵蓋子掀開來了,周芮揚一瞬間忘記了今晚的糟心事兒。

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