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第10章 第 10 章 我去餵我的狗。
不出半小時，還在撲騰的四隻雞就被拔了毛，光溜溜躺在盆子裡，大熊跟虎子聞風而來，站在盆邊直流口水。
四隻雞，三隻烤，一隻燉湯。
時枌去幫忙燒土窯。
土窯就在前院桃樹旁邊，因為平時用的少都是拿塑膠布蓋起來，看上去灰濛濛的，提前清理了下才開始燒柴。
燒柴的時候時枌就拿著本子跟著秦大廚學習。
秦豐把四隻雞都抹了脖子，保留好了雞血，能用的內髒也都淘洗幹淨放在一邊備用，打算再用這些雞雜煮個糯米粥，雞血也是，凝固後可以一起煮粥。
三隻母雞掏出兩個蛋來，也跟著雞雜放在一起，不能吃的內髒就丟給了虎子大熊。
“沒有錫紙，你要烤雞的話雞爪翅尖還有雞頭可能不太好吃，容易烤焦，我提前剁下來涼拌了吧？做個酸辣口味的，你這種香菜了嗎？”
聽見香菜兩個字時枌露出嫌棄的表情，秀氣的眉毛都皺起來，“沒有香菜。”
她的農場，決不允許香菜出現。
“哎，那可惜了，那還有菌菇嗎？可以一起煮粥或者燉湯，老鮮美了。”
“我去泡！”
她每次上山都會採摘一些菌菇，吃不完的就曬幹儲存，存了不少。
秦大廚動作利落，葉枝蔚打下手收拾雞毛，然後秦豐就帶著雞雜跟四隻光溜溜的雞進了廚房。
離晚飯還有點時間，他得提前醃好雞，燉湯的那隻也要提前剁成塊，時枌在旁邊拿小本本記下要點。
以前奶奶最會燉雞湯，可惜她也沒學會，自己燉總沒有那個味道。
“先在爐子上燉，等晚飯我炒兩個菜再放到灶裡煨一兩個小時，那才叫香，你這有砂鍋的吧？”
“有！”
時枌立馬從底下掏出一口黑漆漆的大砂鍋，這是奶奶之前用的，她也是用這口鍋來燉湯。
“行，這玩意可少見。”秦大廚很滿意。
一夥人在廚房忙的熱火朝天。
雞放到一邊醃，秦豐就把酵母拿出來看了看，上層已經有細小的氣孔，勉強能用吧。
“咱今天簡單烤個麵包。”
條件有限，今天又不方便包包子，主要是餡料沒準備，所以還是簡單烤個麵包完事。
秦豐烤麵包的手法十分粗糙，麵粉抓幾把，加糖、豬油、雞蛋以及臨時擠的羊奶，亂七八糟混合好。
“配比不重要，你看這個面團拉出來能成膜就行，發酵就只看狀態……”
葉枝蔚看他們一個教一個學場面火熱，湊過來聽了一耳朵，頭暈腦脹的很快就離開了，還不如去跟西芹商量做張新床。
