這該怎麼辦呢？張麟急得抓耳撓腮。
正在這時，高力士從外面急匆匆進來，臉上掛著喜『色』：“稟校書郎，砂糖牛『奶』雞蛋和蜂蜜市面上都有售，另外據說，神都附近的農家有窖藏的幹麥芽。”
“那敢情太好了！”張麟神情為之一爽，既然原料沒有問題，那麼製作太妃『奶』糖就用不了幾天，不會耽誤印經書的時間。
張麟立即拿出銀錠，將任務層層分解，由岑三去聯絡他在尚食局的熟人掌膳段正，由高力士負責去採買各種原料。
有錢好辦事，尚食局掌膳段正同意借出一口大鍋給張麟使用，所有原料也都買取，堆放在尚食局之中。
尚食局位於後宮的東南方位，是一座獨立的三進院落，外形跟宮殿樓閣比起來很不起眼，但是屋內的裝飾頗為豪華，牆壁上都雕飾著壁畫，上了釉彩。
尚食局分成十幾個廚房，按照供應物件的不同，分為皇帝膳房，監正膳房，監丞膳房，供奉膳房，內寺膳房，女官膳房，宮女膳房，掖庭膳房。。。各司其職，『迷』而不雜，紛而不『亂』。
掌膳段正長的五大三粗，臉上肥嘟嘟的，看起來像日本的相撲高手，他的臉上始終帶著笑，態度相當和善。只是借用一口鍋灶而已，而且是掖庭膳房的鍋灶，段正就可以做主，甚至連司膳都不用請示。這裡面有與岑三交情的原因，也有銀子的功勞。
“校書郎，你這麼大的貴人，還會下廚做菜，佩服佩服！”段正一臉笑呵呵。
“我只是做一些小吃食，哪能跟慣於炮鳳烹龍的段大師比呢。”張麟微微一笑道。
“呵呵，校書郎真會說話。”段正眼睛笑的眯成一道縫，立即抖了起來，誇誇其談，“炮鳳烹龍倒不敢當，但是熊掌駝峰確是經常烹製，可以說是我的拿手好菜。”
“厲害厲害！”張麟向段正挑起了大拇指。
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寒暄過後，張麟開工，他手下一幫人也開始忙活起來了。
高力士岑三用碾子將買來的幹麥芽碾碎，紅兒翠兒打雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，小五子燒火，小梅給張麟打下手，傳遞各種食料。
張麟站在熱氣騰騰的大鍋旁邊，將牛『奶』倒入鍋中燒得翻滾，再依次加入砂糖，麥芽碎粉，雞蛋清，『奶』油，甚至還加了一點蜂蜜。
張麟手拿一根大木棒進行攪拌，一邊攪拌一邊加水，在攪拌的過程中，香氣四溢，這香氣非常特別，非常誘人，使得圍在旁邊的人都忍不住吞唾沫。
直到所有食料完全和勻，變成熱乎乎的粘稠狀態，張麟用一把碩大的勺子將鍋內的食料全部撈起，注入事先用瓷土做好的模具之中，壓平，晾乾，『奶』糖新鮮出爐了！這模具一版有三百個凹槽，一次可以壓出三百粒『奶』糖。
張麟拿出幾粒香噴噴的『奶』糖，分給現場所有人品嚐：“大家嚐嚐，看有沒有什麼不足之處。”
“哇，太好吃了！”所有人都眉開眼笑，好像吃了瓊漿玉『液』一般陶醉，其味無窮。
“校書郎，你的廚藝太厲害了，我們這些廚子跟你沒法比，你簡直是灶君出世！”段正一邊吧嗒吧嗒地咂著『奶』糖，一邊含糊不清地讚歎道。
有這麼誇張嗎？
張麟有些不相信，自己也嚐了一粒，味道跟原太妃糖略有差別，但是差別不大。就算有些差別，那又怎麼樣，他又不是給太妃糖代工，非要做的一模一樣不可。只要味道好就行！
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