他從陶壺裡倒了一點水在杯子裡,自己喝了一口,很清甜,喝下去感覺五髒六腑都被洗滌了一般,整個人都輕鬆起來。
看來這水確實不一般。
他倒了點在熱水壺裡,也不知道這水燒開後還有沒有這樣的功效。
等水燒開後,他又到了一點喝,還是一樣的感覺,他這才安下心來,看來這水熱的冷的都不改變它的效果。
想了想,他把神農給的百草丸掏出一粒丟在水杯裡,神奇的事情發生了,黑色的藥丸融了進去,但水仍然是透明的,彷彿傅一安什麼都沒有放進去。
水裡開始有香味散發出來,沁人心脾,看來是藥丸融化之後産生的味道。
這樣就好辦了,他可以直接把水杯給簡涼,騙他這是自己泡的茶。
張雁在樓下叫他吃早飯,傅一安應了一聲,在陽臺上看到簡涼他們也過來了。
看到簡涼進了院門,傅一安喊他:“簡涼,上來一下。”
等到簡涼上來了,他把水杯給他,說:“我泡的茶,你要不要喝?”
簡涼端起杯子看了看,一臉狐疑,“這難道不是白開水?”
“我把茶葉濾出去了。”
簡涼沒再糾結,而是喝了一口,然後他臉色立馬就變了。
“這茶……喝下去好舒服啊!”
他這幾日本來身體不適,然後這一杯茶下肚,他彷彿被一雙溫柔的手撫遍全身,覺得整個人輕飄飄的,特別舒適。
“這是什麼啊?”
傅一安故作神秘的笑了笑,說:“不告訴你。”其實他只是不知道怎麼說而已。
早飯是油條還有面,想吃什麼自己選。這油條是傅盛從鎮上買的,他們這邊有個習俗,過年要吃油條,所以年前炸油條的鋪子生意特別紅火。
傅一安吃油條喜歡用糖水泡著吃,聽起來特別的黑暗料理,但是傅一安特別喜歡這種吃法,被糖水泡軟的油條雖然沒有了焦脆的感覺,但是很軟,吸滿了糖水,一口咬下去,既有油條的油炸香氣,又有糖水的甜蜜。傅一安每次都能一口氣吃下好多根。
簡涼本來用一種一言難盡的眼神看著他吃,後來不知怎麼的,也去嘗試了一下,居然被這奇特的口感征服,迅速加入到糖水泡油條的隊伍中。
吃罷早飯,張雁歇了一會,又去廚房忙活了,傅一安也開了攝像機,打算錄下這一期發到影片網站,因為張雁要做的,也是他們這裡過年會吃的兩道菜——炸三鮮和包卷。
每個地方過年都會有自己的特色菜,而傅一安想把這些特色分享到網上。
說到炸三鮮,傅一安就能聞到從家家戶戶廚房飄散出來的香味。他把攝像機架好,開始拍攝張雁製作的過程。
製作炸三鮮,首先要將豬肉去皮後清洗幹淨瀝幹,再講豬肉剁碎,放在碗中備用。將豆油泡水5分鐘後撈出瀝幹,把油條,蓮藕還有蔥姜剁碎,將四種碎丁混合均勻再繼續剁碎,直至將肉沫剁成肉泥狀。
把剁好的肉泥放在大碗中,放入雞蛋,加入適量調料攪拌均勻,然後把泡好的豆油攤開,切成均等的大小,然後在上面鋪上肉泥,把做好的三鮮放入油鍋中將三鮮炸制金黃色後撈出瀝幹,一道炸三鮮就做好了。
炸三鮮的口感有點像獅子頭,但又有不一樣的地方,傅一安特別愛吃。
而包卷又是另一道菜了,蒸熟的糯米加上油條碎丁,還有一點青菜碎,拌勻,油豆皮泡軟,然後把混合好的餡料包進去,裹成一個圓柱體,用重物壓一會兒讓它成型,然後切成一小塊一小塊,吃的時候用油煎的兩面金黃,就可以出鍋了。