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第33章 第 33 章 熱熱的 (第3/6頁)

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但這個魚肉橫刀切片就可以做酸菜魚了,完全沒有魚刺,到時候吃起來可太爽。

狗蛋兒看著謝非羽幹活,覺得他真的很細心,比自己細心太多了,這個男人粗中有細,幹起活來也是賞心悅目。

他將魚處理好之後,魚刺跟著魚頭一起丟進鍋裡面燉湯。

之前他們就煮過魚頭湯了,謝非羽操作起來十分熟練,熱鍋下油,將魚頭魚刺煎香,放入薑片蔥白,倒入開水,這就可以熬魚頭湯了。

謝非羽手上有魚腥味,看了一眼狗蛋兒,後者到泡酸菜的缸裡幫他掏了一把酸菜出來,挖了酸菜後重新將大石頭給壓進去,草蓆蓋上,這酸菜可以慢慢吃,之前做的那一趟都已經吃完了,這是新做的。

酸酸脆脆的,特別爽口,狗蛋兒拿出來的時候就口齒生津。

謝非羽將酸菜洗了,切成薄片。

熱鍋下油,姜蒜小米椒爆香,將切片的魚丟下去煎炒一翻,後來發現不對勁,有點容易爛,趕緊收起來,換酸菜下去爆炒一,之後一瓢熱水,魚肉全部丟進去,該加料加料,稍稍煮了下起鍋。

狗蛋兒之前摘的青菜被他隨便煮了,兩菜一湯,就此吃飯。

菜端上來,謝非羽嘗了嘗,還挺得意的,又夾了一塊送到小夫郎嘴邊,讓他也嘗嘗。

狗蛋兒點點頭很棒。

得到誇獎,謝非羽越發眉宇飛揚,挑了挑眉:“我越發要成為大廚了!”

狗蛋兒好笑道:“嗯,好的,謝大廚。”

謝非羽道:“嗯?”

狗蛋兒一噎,臉蛋又燙起來,趕緊低了頭。

他不說謝非羽也記起來了,自己叫謝非羽,但也僅止於這些了,只記得叫什麼名字,其餘一概不記得。

謝非羽笑了笑,打了兩碗湯,一碗推到夫郎跟前:“快嘗嘗!”

魚湯極鮮,狗蛋兒喝了一口,鮮得眯了眯眼睛,燉過湯的魚肉也很好吃,味道沒有煎出來的濃鬱,但也別有滋味。

酸菜魚的魚肉嫩滑,酸菜酸酸脆脆,吃起來酸辣可口。

方才聞到味道的時候就流口水,現在吃起來更別提有多好吃。

謝非羽不停給他夾魚肉,沒有骨頭的魚肉,吃起來肆無忌憚,真的太香了。

狗蛋兒吃飯速度都快了很多,扒拉了一大碗飯,吃得肚子都有些撐了

又喝了一點魚湯,嗦了魚頭骨。

聞到肉香味,金銀財寶在後院汪汪叫了許久,謝非羽將那些魚鰓魚骨頭剁碎煮熟,倒一些湯放一些飯,這就拿去餵它們。

狗蛋兒吃飽了跟在後頭,也算是散散步,消消食,天色不早了,大灰已經在牛棚上睡下了,它吃草的,有青草就很開心,也不像狗子這麼鬧騰。

這都養一個月了,小雞也變大了,長出了羽毛,但是以防狗子撲它們,大雞啄它們,在它們羽翼未豐前,另外給它們搭了個窩,就搭在大雞窩的旁邊。

這是以前就搭好的。

一年養兩趟雞,半年賣一次,在大雞小雞交替的時候,就要稍微隔一下巢,不然大雞會欺負小雞。

許多人家做事不會如此細致,但狗蛋兒就是會細致一些。

當然大雞跟小狗撲小雞的時候,狗蛋兒看到也是會管的,喝止它們。

大雞不懂事就算了,小狗可不能這麼不懂事。它們是請來看家護院的,可不是來破壞財物的。

不過好在它們都很乖,有些調皮亂撲騰,但絕對不會咬小雞。

而且養小雞的棚關了門,裡面出不來,外面進不去,現在天氣冷,讓它們在裡邊暖和暖和,出太陽的時候還是會放它們出來跑一陣。

謝非羽餵狗也不會慣著它們,誰要碗沒放下來就撲騰主人,那它一定是最遲吃的一個,關小籠子裡面禁閉,沒脾氣才放出來。

狗蛋兒看小狗嗷嗷叫都不忍心,但謝非羽就是鐵石心腸,還會轉過頭來笑著跟他說:“不能太慣著它們。”

狗蛋兒自然是知道的,連連點頭。

趁著它們教才好教,長大可就麻煩了,比如撲人家雞這問題就很嚴重,村子裡大家都是散養雞的,撲死了人家的小雞哪有這麼多錢賠。

以後出門看到點吃的亂扒拉人家小孩也不行。

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