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第235章 艱難的炒茶 (第1/3頁)

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葉路明屏氣凝神,在嘈亂的環境中開始炒製茶葉。

透過之前的觀察和此次的觸碰,葉路明確認,這是剛剛從樹上摘下來的新茶。

這樣一來,茶葉的炒制過程將變得更加繁瑣。

炒茶本來就是一件非常考驗耐心的工作,所以此時對葉路明的心境更是一種嚴厲的考驗。

首先他要給茶葉進行去青,簡而言之,就是將新茶中的水分給蒸發出來。

熱鍋之後,沒有了阿福的幫助和手套等工具的輔助,葉路明只能用毫無保護裝置的雙手去炒。

面對高達180度的熱鍋,灼熱和刺痛感立刻傳遍全身。

不過好在他的手速比較快,並沒有讓手掌和手指受傷太過嚴重。

足足一炷香的時間,葉路明終於完成了第一遍去青。

隨後,他又將鐵鍋提高了200度的溫度。

這次他要對茶葉繼續去青,而且還得對茶葉進行初步揉條。

如果說第一次可以用手速來避免燙傷,那第二次,他必須得硬忍著去幹了。

因為在鍋中揉條,是無法避免與熱鍋接觸的。

“嘶……”

葉路明倒吸著涼氣,不斷地讓茶葉在鍋中均勻受熱。

兩炷香的時間過去,茶葉初步成型。

最後第三鍋傳統稱之為鑽把子。

就是將茶葉的炒製成成品。

眾所周知,成品茶葉是含有一定水分的,不能徹底炒幹,否則這將會嚴重影響茶葉的口感。

也許別人會得過且過。

可葉路明卻不允許自己出現這樣的失誤。

機會只有一次,而且還是在沒有任何視野的情況下,他必須慎之又慎。

“轟隆……”

耳邊的雷聲響起,雷聲之大使人頭皮發麻,這不禁讓那雙本來就佈滿傷痕的手開始打顫。

他努力讓自己不去幻想外面的場景,但這豈能又是自己不去想而就能抑制住的。

幽暗的環境和可怕的面容湧上心頭,讓他的動作不再像之前那樣行雲流水。

他甚至還在想,池早早手中的武器是否已經徹底凝實。

難說自己會在冷不丁的攻擊中丟掉小命。

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