雖然十分驚奇，但是我……確實把那些彌漫在酒缸裡的碳粉都收集起來了！而且不止是碳粉！還有很多釀酒的時候流離的雜質也一同萃集了起來！
我吃驚地看著那缸酒，這是我從來沒有喝過的酒。當我拉著少年過去看這缸酒的時候他也有點不知所措。
“我用能力把裡面的雜質弄出來了，這樣的酒肯定很清！”
只有我在自鳴得意地邀功請賞，對於他來說這是完全未知的領域，但是事已至此他不可能放棄，結果就放任這缸酒，而這缸酒出來的時候震驚了所有人。
少年一舉成名，甚至有人願意給他另開酒店。
那種清澈的酒……後面才知道這叫做清酒，而且清酒早已經出現，只是在我所在的那個地方根本就不知道清酒，而我也沒嘗過那樣的酒。
傻傻的我不知道那些碳其實可以吸收濁酒裡面的雜質使其變成這樣的清酒，當然他的師傅也不知道，這樣一個驚人的發現居然在各種各樣的巧合之中誕生，真是讓人驚嘆的奇跡呢。
啊，說得有點過了，我是第一個喝上釀好的清酒。
對於我來說，那是未知的好酒。
輕輕地搖曳著如清泉一般的酒，享受了一下那醇厚的酒香之後後慢慢舉起，溫柔地把酒盞裡面清泉一般的酒灌入嘴唇；酒在舌尖和牙齒之間迴旋打轉，在口裡形成了小小的帶有醉人香氣的酒浪花，然後慢慢地滑入喉嚨這份香氣沿著嘴唇一直蔓延到了肚子裡。
“這便是好酒呢。”
我眯縫著眼睛對著少年說道。
“不，這不是好酒。”
聽到少年的話，我愣了一下。
“可、可是……比起京城的那些要好得多啊！”
“這……只是意外的産物。”
少年皺著眉頭。
“對我來說這種意外的産物並不能說是好酒，因為它不是我想的那種好酒。”
“……”
我沒有說話，只是覺得惋惜，這壇酒對於我來說確實就是一壺很好的酒。
“如果可以的話，我想做這種酒，肯定比以前的要好得多，你願意陪我嗎？”
那時候我們還不知道有一些碳可以吸附雜質，他既然這麼說的話也就是想要我萃取的力量。
只要有我萃取的力量，那麼就可能釀造比現在這缸酒還好的清酒。
我沒有想太多，只是認為他這麼做只不過想要堅持自己的諾言。
我挽起他的手，在他指甲的縫隙裡那些酒糟散發出更為濃烈的酒的氣息，我那時候覺得，這是因為他為了遵守自己的諾言而更為努力地揉搓著熟米，為了諾言而努力的人類真的是值得交往的朋友。
“我明白了，希望你早點做出好酒吧。”
我相信這個日日夜夜揉搓著材料的手，也相信這個少年是確確實實和我一樣是喜歡著酒的。
“在此之前，我會一直和你在一起的。”
我和少年相視一笑，好像眼中就只有彼此那樣。
不過，好酒並不容易釀造呢。
因為好酒不知道會好到什麼地步。
“好”這個詞沒有盡頭，真是狡猾的說法呢。
少年變為了青年，他的手藝越來越好，做出來的酒也是一壇香過一壇。
我也幫了不少忙，雖然我要做的只是把雜質從酒裡萃集出來而已。
在這之間從單一的純米酒發展出六割，五割精米酒，兌酒。
很厲害吧，這些都是很好的酒，各有各特色，各有各的好。
釀造的酒缸也隨著種類的增多也越來越多，生意越做越大。
“看啊，我們的酒要出名了。”
“嗯……但是好酒卻沒有出來呢。”
