諸國使臣們盯著玻璃杯的兩眼閃爍出貪婪的眼神，久聞大宋富庶，想不到富庶到如此地步，稀世奇珍居然隨意拿出來做酒器。
一聲磬響，正旦宴會正式開始，由宣徽、合門致祝酒詞，龍椅上的趙恆舉起手中的玻璃酒杯，殿中響起《祥麟》之樂，群臣和使臣手端酒杯隨之起立。
趙恆滿臉笑容道：“今日正旦，闔家歡聚，諸位卿家、外邦使者，當盡興而歸。”說罷一口飲盡杯中果酒。
眾人紛紛喝乾杯中美酒，這都是蘇州進貢的低度高粱酒。正式宴會是不用高度酒的，喝的爛醉有失禮儀。
趙恆再舉杯，殿中奏響《丹鳳》之樂，三舉杯奏響《河清》之樂，待眾人飲畢，宰相丁謂和百官舉酒敬皇帝和使臣們，再奏《正安》之樂。
酒過三巡，眾宮娥和內侍上菜，這次的菜也與往日裡不一樣，沒有了往日的那些大碗魚肉和包子饅頭，每人案几上放置小炭爐火鍋，隨即呈上一碟碟涮羊肉片、牛肉片、豬肉片以及一些說不出名字的野味肉片，還有各色冰凍海鮮，以及一些蘿菔片和菘菜。
火鍋裡是用牛骨頭和羊骨頭熬出的高湯，湯裡面配有各種香料，濃郁的香氣在天安殿上四處飄蕩，令人饞涎欲滴。
調料有芝麻醬、麵醬、醬油、辣椒油碟，真臘國的使臣眼望辣椒油碟不知道為何物，沾了一點吃下去，辣的渾身冒汗，手不停的在嘴巴邊扇風，看得旁邊的使臣直髮笑。
這樣的吃食真是別具一格，殿上眾人下筷不停，感覺比往日的宴會可是好吃多了，以往宮中賜宴諸大臣多半吃不飽，回家還得補數，這次看來是不用了。
于闐國使臣的夫人覺得宴席上的果酒比自家釀的好喝多了，連喝了好幾杯，大讚好酒。韓祚與大宋官員交往最多，這些酒水他喝過許多，對那火鍋更是肉不離嘴，連連讚歎大宋是天朝上國，物資豐富，遠不是自己那苦寒的高麗國可比。
一旁的于闐國使者端起杯來敬了他一杯，于闐國和高麗國之間有個共同點，就是對漢語相當熟練，不像那契丹和夏州使者要用彼此聽著費勁的生硬漢語交談。
于闐國使節喝下杯中酒，長長的哈了口氣道：“大宋朝真是天朝上國，遠非那夏州和回鶻能比，假以時日，某以為大宋必將一統天下。”
韓祚深以為然，笑道：“不瞞這位使臣，在下如今有些不思歸國，只要百姓日子過得好，打打殺殺又有何益。”
于闐國使臣小聲說道：“韓相公，你卻不知，在下可是有小道訊息，今日大宋還會有神兵利器現世。”
韓祚一顫，忙問道：“此話當真。”
于闐國使臣答道：“韓相公宴會後就能看到，在下亦是拭目以待。”
趙恆觀望眾人的吃相，點了點頭，對吳夢的建議甚為滿意，本來皇帝敬酒後都會離席，這次他卻一直在大殿裡吃喝，還舉著酒杯頻頻勸酒，興致頗高。
丁謂一看，這還不趁機拍拍馬屁，端起酒杯大聲說道：“今日正旦，美酒佳餚豈可無詩佐酒，在下先來上一首，拋磚引玉，期待今日諸位又有佳作問世。”
說罷朗聲誦道：“朝朝薦天酒，寧讓服雲牙。稱觴一之日，祝聖萬斯年。”念罷向趙恆深深一禮。
一眾大臣轟然稱好，內心正直的大臣如王曾、李迪、孫冕、魯宗道等卻是暗自唾罵這無恥之徒，只會狂拍官家馬屁、媚上欺下。
晏殊喝了幾杯，酒興上來，端起酒杯稱頌道：“皇家庭檻曉無塵，芳宴祝良辰。風流妙舞，櫻桃清唱，依約駐行雲。榴花一盞濃香滿，為君百千春。歲歲年年，共歡同樂，嘉慶與時新。”
這首詞做的甚是喜慶，眾人發出由衷的讚歎，接著又有大臣作了幾首詩詞，無非是些溜鬚拍馬的陳詞濫調。
