吳夢搖了搖頭道：“今歲確實要搞些零嘴產業，莫說自家吃，賣到大宋去賺些錢財也好，不能光靠那點玻璃來坑蒙拐騙。”
待到夜裡，吳夢仔細劃分了一下學童的種類，他不能讓學童們全部集中在機械廠裡，眼下可以看出有十幾個學生適合從事機加工和冶煉行業。然而還有十一二個並不合適，成績也不好。
他尋思著應該分出一些去從事諸如商業、農業、農副產品加工業這些，經過四年不分日夜的勤學苦練，他們的基礎已經打牢了，年歲也已經長大，最大的張巖林已經快十八歲，可以放出去獨擋一面。
比如金世明，今年已是十七歲，這兩年在臺灣，一直跟隨林貴平負責辣椒、棉花、芋頭的種植。
那三十多個大鬧蘇州瀟湘館的潑皮就劃在他的手下，這幫潑皮在廂軍的看管下，如今怕是臺灣島上最老實的幫工。
金世明農活幹的漂漂亮亮，他就應該先去做集體農場的技術管事，再帶上兩個師兄弟一起，將棉花、橡膠這些也管起來。
再比如尹離，他對於機械的天賦有限，繼續呆下去沒有任何好處，不如讓他去從事農產品生產，本人也圖個發展，臺灣也可人盡其用。
張成峰、李興也是機械成績不好，但儒學、數學成績很好，不如專職當教師，將來組建中學、大學，百年大計教育為先，現在便可以著手了。
還有葉志平，雖然成績也不好，但交際能力尚可，日後讓他搞搞外貿，或者去海南島搞個種植園，弄個基地，為將來的南海貿易做準備。
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吳夢一一想好，將人員名單列了出來，翌日把智慧和尚請過來詳細商議了一番，智慧和尚逐個去談心，楓橋班的學子們素來對智慧和尚感恩戴德，自然遵命行事。
過了幾日，營田司衙門發出告示，成立基隆官營農場、官營食品廠，基隆中學，由分出來的學子們管事，農場和食品廠的主官暫時由智慧和尚兼任。
人員一散開，事情幹起來就快了，金世明是個老實的娃子，他確實喜歡種地，跟著他一起來的兩個學童一個叫羅會，一個叫易中明，兩人皆是農家子弟，三四歲被家裡拋棄，這三人都是學機械怎麼都學不進去，呆在機械廠也甚是尷尬，這下出來了都是魚入了大海。
三人笑嘻嘻的上了山坡，金世明看著山坡上的芋頭苗道：“不瞞二位兄弟，某就是喜歡種地，那勞什子機械製圖看著就頭痛，每次吳先生一來，某這小心肝就撲騰撲騰直跳。”
羅會憨厚的一笑道：“我也是如此，不如我等也分工，有事大家一起合作，沒事各自弄一攤子如何？”
易中明笑道：“如此甚好，某選蔬菜和果樹，反正某嘴巴貪吃。”
金世明道：“那某就選這什麼芋頭、辣椒這些吧。”
羅會嘴巴一癟：“你們都選好了，那我就只能去種棉花了。”
三人分工妥當，金世明帶五十人，易、羅各帶了剛招募來的二十個勞力開荒種地去了。
食品廠又是另外一番光景，尹離還好點，能夠乾點事，另外兩個學童卻是老實娃子，一個是陳錚，一個是章立新，平日裡不咋吭聲，尹離一瞧，這可好了，全賴某家身上了。
他硬著頭皮去找了林貴平，賴著林貴平要了些百姓過來先修築兩棟房子，然後對著兩個同學道：“你二人多多少少懂些機械吧，那就去找先生問問，那芋頭粉條和幹湯餅麵條）如何加工，又要打造哪些裝置。”
兩個老實娃子來到了吳夢處，把來意一說，吳夢笑道：“這個尹離，真是知道推事情，好吧，待某先給你們倆講講，芋頭粉和幹湯餅的做法某年少看過，大致知道流程。”
幹湯餅麵條）其實很好做，雞蛋打散，加水，攪拌均勻，麵粉加鹽，攪拌均勻，把雞蛋和水邊加邊攪拌，攪成絮狀。然後反覆壓，將散著的麵糰壓成均勻的面片，再切成帶狀。
將切好的麵條掛在架子上，自然晾乾即可。然而在基隆大部分時候是無法曬乾的，只能修築烘乾房，內安放帶煙囪的石炭爐烘乾麵條。
芋頭粉稍微複雜些，先削皮後磨碎後，再將破碎的芋頭粉放入布濾袋用水不斷的沖洗，布袋裡的渣滓拿去餵豬，水沉澱一夜後，倒去上面的水，將下面沉澱的芋頭粉曬乾。
再將曬乾的芋頭澱粉加水和成麵糰狀，加入明礬繼續糅合。
其後架一口大鍋，放水燒開，用漏子漏絲到開水鍋裡，取出晾乾便是粉條，同樣也可做出粉皮、細粉絲。
