東京城遇仙樓，四個食客正坐在臨街窗子旁飲酒。
一個小廝從街邊經過，大聲吆喝道：“油炸蝗蟲，香噴噴的油炸蝗蟲，又大又肥美，一文錢三個，要吃的快來買哪，遲了可就賣光了。”
桌上食客裡有個胖乎乎的商賈，聞言趕緊站起來喊道：“小廝，速速將籃子拎來，某要買上幾十只。”
另一食客疑惑道：“兄臺何故吃蝗蟲，那物看著腌臢之極，如何能下得了嘴。”
胖商賈嗤笑道：“爾等真是沒見識，油炸蝗蟲如今連朝中大臣都吃，某吃過後自問平生未曾嘗過如此滋味的下酒菜食，如若不信，老弟嘗上一個便知。”
胖商賈買了四十隻油炸蝗蟲，付錢時問道：“小哥，油炸蝗蟲早幾日一文錢可是能買五隻，如今怎的只可買上三隻，漲的也忒快了。”
小廝笑道：“客官有所不知，如今開封城外十里都難覓蝗蟲影蹤，這幾日我等得跑上老遠才能捉到蝗蟲。不瞞客官，這蝗蟲啊，再過上半月可就全沒囉。”
胖商賈將蝗蟲擺上桌，殷勤的勸幾個友人吃著下酒，這幾人一開始還有些怕吃，見胖商賈吃的賊香，頓時忍不住嘗試了起來。
一盤子蝗蟲在幾人大嚼之下頃刻間吃了個精光，邊吃邊贊邊約定一起出城去捉蝗蟲。
夜間的崇薇殿，殿內燈火通明，劉娥正在批閱奏摺，時不時拿上筷子，夾起一隻蝗蟲丟進口裡，“咔嚓咔嚓”的嚼個不停。
她瞧見資善堂人人都吃，耐不住也嚐了一口，這一吃還上癮了，夜間批閱奏摺吃蝗蟲不但解饞，還能解乏。
聞到殿裡飄散的香味，趙恆在榻上實在憋不住了，起身來到劉娥身邊，偷偷拿起一個蝗蟲，“嘎吱嘎吱”吃了起來。
劉娥放下奏摺，笑道：“陛下，皇城司奏報稱，陛下的病體萬萬不可吃油炸物，怎的又忘了。”
“娥兒，你往後不要在殿內吃油炸蝗蟲，香味誘人，想起蝗蟲的美味，我實在忍不住，說來也奇怪，蝗蟲以前怎不見有人吃，莫非是因為沒有油料？”趙恆道。
“百姓們見天勞作，只望有口飽飯，糧食都不夠，哪有多餘的油來炸蝗蟲。”劉娥自幼家貧，對這些農家事瞭解的甚是清楚。
“蝗蟲真是災禍矣，兩浙路轉運司疏忽災情，衢州、潤州民飢，兩月前提點刑獄使鍾離瑾及轉運使張寶方將救濟的情形上奏，之前轉運司言蝗不為災，皆謊言也。如若早按此法滅蝗，也不至如此狼狽，皆朕之過也。”趙恆有些羞愧的說道。
“陛下不必掛懷了，如今蝗蟲不也滅了十之八九了。”劉娥輕撫著趙恆的後背，寬慰道。
趙恆展顏一笑，說道：“現今大臣們和富豪皆吃蝗蟲，這京城近郊的蝗蟲已被吃的乾乾淨淨，眾人跑去京西路、京東路捕捉，或是與百姓購買，這若是食油充足，蝗蟲只怕被吃個一乾二淨，哪會有甚蝗災。”
劉娥笑道：“百姓們賣蝗蟲便有了錢財，可以自行買糧充飢，蝗蟲一滅，今歲朝廷的賑災支出便少了許多。陛下可要好好賞賜益兒和晏殊，還有那位高人是否尋到，此人必有精深業藝。”。
趙恆點了點頭道：“賞賜我已想好，可皇城司奏報稱高人不願入朝，此事還得從長計議。”
…………
天禧元年五月末，趙恆在資善堂設宴款待大臣與學堂的屬官，席間招待大臣的下酒菜便是蝗蟲，這些文人儒士嚼起蝗蟲來可是毫無雅士的風度。
王欽若自己府上的蝗蟲早就斷檔了，他甚至還悄悄的問內侍宮裡的蝗蟲是從何處捉來的。
席間趙恆誇道：“壽春郡王獻滅蝗法，有大功於江山社稷，且高吟唐太宗詩句，帶頭食用蝗蟲，有如此為民除害之雄心，真真頗有太祖遺風，當為大宋朝廷之福、百姓之福。孫卿，此亦是汝教導有方，來，朕敬你一杯。”
孫奭慌忙起身，躬身謝過，端起酒杯一飲而盡。
趙恆又拿出趙受益的詩文向大家誇耀，大讚天下滅蝗中趙受益所立的功德，神情殊為得意。
晏殊當堂作出《唯德動天頌序》：“雲漢興詠，周宣厲兢業之懷，雩場改祈，漢明述哀慼之詔。雨螽墜地，祲孽坐銷，原菽穭生，良苗自熟。”
聽到晏殊大肆頌揚自己和朝廷滅蝗之德，趙恆頓時龍顏大悅。
一個月後，趙恆以壽春郡王獻上滅蝗之法和為民除害吃蝗蟲為首功，升趙受益為節度使，位居太保，封升王。
晏殊次功，遷為昇王府記室參軍，再升為左正言、直史館。趙恆又從內庫頒下賞金三萬貫，賞給獻上滅蝗之法的吳夢。
