中秋節，又稱拜月節、女兒節等，因時在農曆八月十五，恰值三秋之半，故名。中秋以月之圓兆人之團圓，自古就有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒的習俗，是中華民族與春節、清明、端午等並稱的四大傳統節日之一。
慶祝團圓，寄託思念，祈盼豐收、幸福等，這些都是久遠的時光長河中，被不斷豐富而具現出來的的含義，但是對於大多數孩子而言，過節最大的意義，就是各種各樣的好吃的。
月餅自然是當仁不讓的首席風味擔當！這不，韓久久的小窩裡，眾人都已經忙碌開來——
“打餅的模具洗好了嗎？我這邊花生都已經去皮了，五仁餡料全部弄熟，就差活餡，你們打下手的也趕緊啊！”
韓久久一邊將花生仁、核桃仁、葵花籽仁、松子仁等倒進石舂裡讓喬時慢慢碾碎，一邊在木盆裡混入熟的黑白芝麻、冬瓜蜜餞、紅綠絲、澱粉、糖和花生油等作料，就等著兩邊混合，好攪拌成鬆軟適合的餡料。
到時候用發好的餅皮一包，放入模具中壓制成型，要是在村中，就碼在簸籮裡等著全村一起烘製，但是韓久久這裡不用，社稷源明裡要什麼沒有？區區烤制而已，來個控火咒就夠了——
如果忽略那些試驗品死不瞑目的焦黑殘軀的話……
說實在的，在韓久久那個年代長起來的孩子們真心沒幾個能欣賞五仁月餅的風味的，包括韓久久……所以這種月餅他們只打算做一點點就好了，畢竟村中送禮什麼的，雖然他們能送的人少，但果然還是這種月餅拿出去比較妥當。
當然，生長年代與韓久久真心不同的喬時還是挺喜歡吃這種月餅的。
論食譜中的代溝
忽然，喬時問道：“你喜歡吃蓮蓉類的餡兒？”
“對呀，這些才是我的最愛，我們要做多一點！”韓久久答，笑眯眯的將各類餡料團成團，以備包餡時備用，
喬時看著做到各種蓉類月餅時，連精氣神都不一樣了的某人，眼睛快速的掃過幾團軟綿綿的“奇怪”餡料：板栗、黑芝麻、豆沙。
將三樣默默地記在心底：為了媳婦，也不管剛剛稍作品嚐時覺得各種詭異的口感了！
韓久久看著喬時一臉便秘，卻又不得不堅持下來的臉色，噗呲一聲笑道：“這才是哪到哪啊，起碼我這還是正常人的認識範疇好不，你去看看那幫小傢伙自己弄的餡料，才會知道什麼叫做黑暗料理！”
韓久久一臉憋笑的鼓動喬時，看著他一臉“還能有什麼更奇葩！”的絕對自信，掀開旁邊幾個早已經準備好，卻蓋得嚴嚴實實的小碗——
“這是什麼——肉骨頭？做月餅餡？？”不用說肯定是鬥戰的那份！
“這圓溜溜的……丹藥？培元丹？！”掌管煉藥的阿莨。
“這碗？是花瓣，這也能吃？！”沒的說，絕對是臭美的阿瑾的傑作。
“草藥……這些是挖了你家藥園子吧，真的不考慮抽他們一頓？還有番桃蓉，這個是……辣條吧！”
掌管草藥的阿藤、化身成樹的阿桃、還有喜歡各種人類小吃的阿草……總之個人出手，沒有最奇葩只有更奇葩！
喬時眼神死的看著羅列在他面前的一樣樣所謂月餅餡，感覺自己面癱多年的絕症都要不藥而癒了！抽著嘴角指著一群從門邊伸出頭來，嘿嘿傻笑企圖矇混過關的傢伙們，鄭重警告：
“你們自己挑的餡，到時候就是跪著，也得給我把它吃完！誰要是敢浪費糧食，下半月的家務，就歸它了！”
“嗯嗯嗯嗯！”
一幫小子趕忙點頭，看著自己碗中的餡料，露出不知是喜還是憂的複雜表情，最終決定：還是賭一把吧！
畢竟生吃的時候那麼棒~~~~(__)
韓久久看著已經越來越有男主人架勢的某人，抿著唇，卻掩飾不住嘴角那抹欣然的笑意，揉著麵糰，將一樣樣餡料包好捏緊，遞給喬時打模定型，然後一個個碼在不鏽鋼的烤盤裡，被送到不遠處被“控火咒”貼滿了的“烤爐”中。
四隻小妖精上下飛舞的給每一個月餅刷上雞蛋黃，不論是正規的圓形、方形月餅，還是各種奇形怪狀章魚、小狗、小人、彌勒佛、以及土地婆婆……都披上一層淡淡的液體，以確保烤出來的月餅表皮金黃酥軟。
其實韓久久家鄉的月餅多種多樣，光是大類就不止一種，還有一種米糕月餅，是將米粉蒸熟，再加上餡料、也可以不加，壓入模具中成型，再上蒸籠蒸制而成。成本低、製作簡單，這其實才是在以前更加窮困的時候，真正普及大眾的“平民月餅”。
另外，還有一種獨屬於她家鄉的“手繪”白月餅，以糯米炒熟打成細粉，再用白糖、油攪拌，加上炒香碾壓碎的花生、芝麻、核桃等，經過蒸、壓等一系列複雜工藝後做成的，一般有海碗口那麼大，一指薄厚的圓形白色月餅。
這種月餅還要由畫師用祖傳的可食用材料在它平滑的表皮上，繪製出各種寓意著團圓和美、吉祥如意的圖案，一般都是應景的嫦娥奔月比較多，不過近來也有心思敏捷的繪上百美圖、歷史演義連環畫、甚至火熱的動畫片人物、明星等。
本小章還未完，請點選下一頁繼續閱讀後面精彩內容！
