武植帶著眾人得勝回到棲霞村，人人均春風滿面。
周刻忠老遠看見跟了自己十幾年的老牛沒事兒，趕忙上前抱著那顆碩大的牛頭，抹了抹眼中滴落的淚珠。
一人一牛，感情甚是深厚。
這老牛也有點靈性，見到老主人，哞哞叫了幾聲，伸出舌頭舔了舔周刻忠的臉。
武植騎在馬上見到這一幕，有些安心，就是這老倌兒身上還有些傷痛，身子骨可比不上黑猴兒和白牛兒那些年輕人。
今日還特意來此等候訊息，不好好休養，讓武植責怪了幾句。
此事完全交給他兒子周守義來處理便好。
一旁的周守義苦笑一番，自己這老爹對這老牛比對自己都好，他想勸也勸不住啊！
周刻忠笑中帶淚，點頭說了幾句東家教訓得是，感謝武植將這老牛救回來給他。
武植聞言，也沒再多說，今日得此大勝，他心中開懷，遂開席慶賀，花了幾十兩銀子殺豬宰羊，舉村同賀不在話下。
……
待酒席過後，武植看了看已經建好的茅臺酒廠，走了進去吩咐泥工瓦匠按照自己的要求，砌出自己要的灶臺和發酵池。
餘下所需的物件，他早前便吩咐鄆哥還有周守義去購置，今日已經陸續送達。
昨天在其他的村鎮買下的糧食，今日午間也陸續運到。
武植吩咐人歸置好糧食，又安裝好釀酒需要的物件，隨後生火開灶，開始了第一次釀酒。
下品茅臺釀製七八天就能出窖，畢竟只需發酵一次，蒸餾一次。
中品茅臺的話，則需要一個多月，要發酵三次，蒸餾四次。
上品茅臺所需時間更多，要半年以上，最低要發酵九次，蒸餾十二次。
這是時間上的剛需條件，武植雖然獲得了茅臺第一釀酒師的技能，但在這點上改變不了。
不過他相信，便是下品茅臺，也足以壓過獅子樓的花雕酒了，從口感和酒香上，應該要比那花雕酒高出三成左右。
要是中品茅臺和花雕酒相比，那絕對就呈現碾壓態勢，酒香口感翻倍不止。
至於上品茅臺則有些麻煩，武植觀察過這棲霞村的泉水，當時心中微沉，這棲霞村的泉水不太達標，隱約有絲絲煤臭味。
平日飲用無礙，但用來釀酒就不太行不了。
他問了魏勇後才知道，這村後的三座大山有些煤礦，應該靠近泉眼，所以山泉水被煤過濾後，附著上了雜質和煤的氣味。
武植當時聽完眉頭微皺，但也無可奈何。
現階段先釀出下品和中品茅臺酒即可應對。
棲霞村的泉水釀出下品和中品茅臺酒還是夠用的。
要是用棲霞村的泉水釀上品茅臺，則不太行，一來成功率不高，二來酒的純度上限也低，只能先作罷。
倘若他要想釀出上品茅臺酒，必須要找到合適的泉水供應才行。
如此這般。
武植今日又在棲霞村忙到下午，將第一批糧食放下鍋蒸煮，吩咐村裡的嬸子照顧好火候，自己明日再來看即可。
待到快日落，他才騎馬回了陽穀縣，魏大牧和魏小剛則護送左右，以保他周全。
兩兄弟現在是武植的近衛，除了睡覺，幾乎形影不離。
……
……
武植帶著魏大牧兩兄弟回到陽穀縣紫石街。
快到武家小院時，見路邊停了輛馬車，武植有些疑惑誰家馬車亂停亂放，差點堵到自己家院門了。
他有些不爽地推開院門，進到小院。
一樓廳堂裡面的潘金蓮聞聲趕緊出來。
