時遷不敢發作出來,只得抱拳道:“那就勞煩錢掌櫃多費些心!沒事兒我便下去休息了。”
說話間,他轉過身,抬腳便欲離開。
錢富貴嗯了一聲:“時遷老弟辛苦了,趕緊下去休息吧,明日還望時遷老弟繼續出力,總要探究出那武植能將野豬肉腥臊味去掉的秘密醬料配方,取來給我。”
時遷眉頭微皺,點了點頭,自己現在還有求這錢掌櫃,只能屈居在此人手下賣力,心中雖不願,可也沒得辦法,只能明日再次潛入武植家裡探究。
待時遷下去休息後,錢富貴看著桌上那用油紙包著的野豬肉,開啟聞了一聞,一股濃郁的肉香直灌鼻腔,哪裡還有野豬肉那股讓人難以下嚥,揮之不去腥臊!?
他吃了一口,那股肥潤肉香讓人口齒留香。
“奇怪!大奇!這廝的秘方調料究竟是什麼,能將這野豬肉的腥臊味給去得這麼幹淨。”
錢富貴也在紫石街做買賣,開了家二層酒樓,這段時間,仰仗鼓上蚤——時遷出力,偷了這紫石街上好幾家酒樓的招牌菜秘方,所以生意越來越紅火。
這些日子武植在紫石街上賣的肉餡煎餅大火,作為同行的他自然也關注到了。
差人買了幾個煎餅回來,吃過後心裡著實震驚。
煎餅份量十足不說,且口感肥潤鮮香。
隨後,他差小廝緊盯武植的小院,想要探些究竟。
當得知這肉餡煎餅裡的肉餡竟然是便宜得丟在地上都沒什麼人撿的野豬肉時,登時來了興趣。
前幾日,他裝作客人去買煎餅時,好奇問了一嘴武植為何能將這野豬肉的腥臊味去掉。
不但他想知道,其它客人也想知道,他賣餅多日,老車伕和魏禾、魏青姐弟日日送野豬肉進城給他這件事可瞞不住。。
武植早就料到這些人會有這種疑惑,直接跟回答魏勇時一樣,說自己家裡有一味要用許多調料熬成的祖傳醬料,能祛除這野豬肉的腥臊。
買餅的人聽了,也沒有懷疑,倒是羨慕武植祖上能給他留有這門獨家醬料,讓其能以此謀生。
其中也有不少人深思了一番,這武植靠著祖傳醬料,用這不值錢的野豬肉做肉餡,那這煎餅的成本可不是才三四文錢,這一口氣賣十文錢豈不是太貴了?
當時就有不少人不幹了。
你賺錢可以,但賺這麼多不太合適吧!
武植笑著解釋了一番,說這醬料所需的多種調料熬製,熬製的成本加上野豬肉的成本,也就比用家養豬的成本略低一些而已。
買餅的人聽完後,這才罷休。
還說讓武植以後可不要用家養的豬,家養的豬做出的肉餡餅,可比不上他這用密制醬料滷製出來的野豬肉做的肉餡餅好吃。
錢富貴在一旁聽完後,馬上來了興趣。
隨後,他馬上回來差遣時遷潛入武植的住所,想要將武植那祖傳的醬料配方給偷過來。
這樣他便能在這煎餅生意上插一腳。
這種同行競爭可避免不了。