林善舉“嘿嘿”一笑：“沒錯娘，您燒的虎皮雞爪那麼好吃，放在望川渡店裡賣，肯定很受歡迎！”
任芸點了點頭“倒也是可以當做上新菜了。”
其實任芸也動過上新虎皮雞爪的念頭，但是雞爪這個原材料是個問題，所以便作罷了。
“不過……”任芸又道，“若是想放在望川渡賣，這些雞爪可就不夠了。”
雖然能買來五十隻雞爪來已經算不少的了，但若是當成一道菜來售賣，一份也得十隻雞爪吧，那這些雞爪也不過只能做出五份來，實在是太少了……
林善舉撓了撓腦袋，道：“那我還得想點法子，再多收點雞爪來。”
見他一副絞盡腦汁的模樣，任芸便又道“其實這虎皮鳳爪，除了是一道菜，當做是零嘴兒也是可以的。”
“當零嘴兒？”林善舉微頓，隨即道，“孃的意思是，不放在店裡賣，而是單賣？”
任芸點點頭：“沒錯，放在店裡按份賣，就得保證供應量，但若是另外單賣，便可以論只賣……那這五十隻雞爪也算不少的了。”
林善舉聞言，心中立馬開始盤算起來。
一隻雞爪他目前的收購價是一文一隻，加上後期製作加工，成本至少也得要一文半。
至於賣價，這玩意兒也不能定價太高，畢竟本身就不是值錢的玩意兒，價格太高普通百姓怕是接受不了……那就暫且定價三文一隻。
五十隻雞爪，除去成本，淨利潤便是七十五文。
後期雞爪的數量或許能再多一些，就按每日七十隻算，那麼利潤便是一百零五文，一個月便大約能賺三兩銀子。
林善舉邊算邊說，最後只算到一個月三兩銀子，便不由地洩氣起來：“這雞爪做起來那麼費時間，一個月也才賺三兩銀子啊？……”
若是換做一年前，一個月能賺三兩銀子，林善舉得要高興死，就算不吃不喝也得幹了。
但如今他也是開了果醬加工坊的人了，每個月的純盈利，都遠超這三兩銀子的十倍了。
這麼點兒賺頭，林善舉還真有些覺著不值了。而且，還不一定每天都能弄到那麼多雞爪呢……
“怎麼，三兩銀子還瞧不上呀？”任芸忍不住伸出手指戳了戳林善舉的腦袋。
“嘿嘿娘，我也不是瞧不上。”林善舉摸著鼻子笑道，“您看，我最近還要忙鍋爐套裝的生意，同樣的時間，還不如花在鍋爐套裝上呢。”
畢竟他一套鍋爐套裝，將來就能淨賺將近一百文呢！
任芸思量片刻，確實林善舉的鍋爐套裝就夠他忙活一陣子了，而且還要念書，於是便道：“你若是沒工夫，也可以試試招加盟商。”
“加盟商？娘，這啥意思？”
林善舉愣了愣，但卻沒有多驚訝。對於娘口中時不時冒出的這種陌生詞彙，他早就習以為常了。
“就是你提供技術指導和調料，讓旁人去賣鳳爪，賺分成便是了。”任芸解釋道。
林善舉聞言思索了一陣，隨即緩緩道：“孃的意思是，我把做虎皮鳳爪的方法教給旁人，由他們去賣，而我也不需要去費力收購鳳爪，只需要把控調料，透過賺調料的錢抽取他們的分成便可以了？”
