周老大在一旁撓了撓頭說:“所以你的意思要釀楊梅酒?你會釀嗎?”
週三福看了他爹一眼,“不是我會釀,這可是秘方,千金都難買的秘方知道不,若是咱把楊梅酒釀出來了,就能賺很多銀子。”
所以請重視一點,不要一副和你們沒多大關係,彷彿這是他一個人的事情一般,現在可是關係到全家走向發家致富的重要時刻。
“可咱釀出了酒也不知道咋賣啊,咱不想做生意,咱只想好好種地,老百姓不能沒有糧食,地窖裡多藏幾千斤糧食咱心裡才踏實。”
在周老大心裡天大地大沒有糧食大,絕對不能把地荒了,還得多開荒才行,萬一哪天再來個啥天災,糧食才能救命的根本。
釀酒有啥重要的。
“釀酒和種地不衝突,爹咱只要把酒釀出來,賣酒的事交給大姨,回頭去鎮上租個鋪子,開個酒肆,這楊梅酒又不用費糧食釀,現在朝廷允許百姓私釀私賣,到時候咱交點稅就行,總之肯定賺錢。”週三福已經把接來的事都規劃好了。
周大福也在一旁幫腔,“爹孃,三弟說的沒錯,我看這事可行,這秘方可是咱家的機緣。”
他把今天上山挖竹簡,發現竹簡全化成灰的事告訴周老大兩口子,讓他們知道這秘方有珍貴難得。
“還有這事?早知道當初就多拿幾冊竹簡回來,怪只怪當時嫌竹簡太重,加上咱們都不識字,就這麼把一箱子寶貝給整沒了。”趙貴花現在也明白了秘方的重要性,頓感心痛。
“現在不是心疼那些秘方的時候,咱們還是趕緊把這楊梅酒釀出來吧。”週三福催促眾人。
“那你說說釀這楊梅酒都要準備些啥。”趙貴花還是比較靠譜的,雖然她沒釀過酒,但做啥東西不得準備工具?
週三福拿著竹簡念:“酒罈子,楊梅,冰糖,山泉水……”
聽完,趙貴花皺著眉道:“其他的東西都好說,咱能找到,但這冰糖是啥玩意?哪有賣啊,咱咋沒聽說過?”
週三福立馬接話,“莫擔心,這竹簡上有製作冰糧的法子,咱家還有糖吧?”
“有的,上次買了一斤,花了不少錢呢。”趙貴花話回的快,她沒說的是這些糖都是給星星備著的,不然她哪捨得一次買一斤?
不過對七揹簍楊梅來說,一斤糖製作冰糖是完全不夠的,還得再買。
“這糖多貴啊,買那麼多得費多少銀子,還沒開始賣酒呢,就先倒貼這麼多銀子。”
趙貴花碎碎念個不停,一想到要買十幾斤糖就心痛的要死,還要買酒罈子那些工具,哎喲,得費多少銀子啊?
最後還是周老大拍板定下,“行了,不就是先貼個十幾兩麼,咱現在又不缺這點錢,別人想幹還幹不成呢,既然有法子掙大錢,咱就拼一把,以後大福和三福若是要考科舉,再多銀子都不嫌多的。”
趙貴花神色一頓,轉移話題道:“我不是心疼那十幾兩銀子,我是覺得咱既然得了秘方,這秘方肯定不能讓外人知道,所以就算開酒肆,最好也別租鋪子,還是買個鋪子保險,省得哪天咱發家了,讓人看了眼紅,又拿鋪子為難咱們。”
不過買鋪子可比住的宅子貴多了,之前是災害剛過沒多久,所以房價普遍偏低,這緩了大半年,啥都恢復正常了,房價也漲起來了。
雖說家裡還有一千零七十三兩,但買鋪子至少要兩百兩打底,說不定還更貴,買了鋪子還得裝修,置東西,還有很多算不到的錢,一下去掉這麼多銀子,趙貴花就心痛。
這些錢是要留著給孩子們讀書,以後娶媳婦,以及還要給星星置嫁妝用的。
哎喲這事怎麼整都得花掉一大筆錢,沒轍了。
不過想著酒釀出來能賣錢,而且這是長久的生意,就算以後遇到天災,被逼的再次逃難,這手藝在,還怕以後會掙不到飯吃?
“好,我想通了,那咱這就開始吧。”銀子全埋在周老大兩口子房間的床底下的地窖裡。