同時也把幾大丫頭還有得力的小廝侍衛都叫了過來。
“從現在開始,加大人手,分兩波,一波白天,一波晚上,全部做月餅,爭取這幾天把一萬斤月餅做出來,時間可以緊。”
“是,夫人,馬上就去安排。”做月餅這樣的活
“做好了,每人都有獎勵。”
“做的差了,重罰。”
“還有,但是料餡必須足,膽敢有偷工減料者,全部嚴懲。”
“是!”
包括白歡,白樂在內的所有人都大聲應下。
這事兒沈清晨交待給他們,就是相信他們的能力。八壹中文網
必須做好。
現在的產量就非常足,更何況白天晚上的都幹。
問題不大。
沈清晨沒有問細節,就讓他們自己去商量著辦。
本來還擔心會想的不周到的時候,她再提醒的。
結果,沒一會兒的功夫,白歡,白樂姐倆就商議好並安排好了。
有人去定料,有人去定模具,有人去招人,還有人去準備空庫房。
然後又分了班,晚上的話,就要用到好多的油燈這些東西,也要備齊。
現在的月餅坊裡其實也做到很晚,油燈就很亮,所以這方面姐倆都有經驗。
待安排妥當來找沈清晨彙報。
得嘞,人家想的比自己想的還周到。
“有問題和我說,大膽的去做。”
“是,五嬸,那我們去忙了。”
“去吧!”
姐妹倆急急忙忙的去安排了,沈清晨去隔壁的院子把這事兒和李氏說了。
和婆婆打個招呼是沈清晨的習慣。
李氏有點著急:“太多了吧,能弄完嗎?”
“能,現在咱們那個小作坊就一個班次的,一天就出千把斤了。”現在的月餅作坊裡還以婦人,女子為主。
既然加大產量,那就再加上一些男子,生產的速度肯定更快。
李氏點點頭:“別耽誤了人家就行,只是,清晨啊,你讓那麼多的人都去做月餅,那他們學會了,以後咱們家的買賣可就做不長遠了啊!”
今年除了特殊的幾種配料是白歡姐妹倆,大多數普通的都是交給了下面的人去做的。
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這樣的速度是快了。
後果也有不好的,那就是他們肯定能學會,以後自己幹起來也是有可能的。
沈清晨笑著道:“本來就不是多難的,學去就學去,咱們家以後還真不差這些。”
見李氏不解。
沈清晨繼續解釋道:“五郎作為這平塔的守備使,有更多的人能做小買賣,就說明有更多的人買,這說明日子好了,有銀子花了,再說了,五郎不一定一直在這裡當守備使,能給當地留下點什麼,也算是五郎的政績了。”
“這樣啊,就是對五郎好,是這意思吧?”買賣啥的,李氏聽不太明白。