“好了,開始!”
主持人給了一句,才算是化解了現在的尷尬。
葉孤風夾起一筷子豆筋,其實本身他也存疑,但見沈雨晴自信滿滿的樣子,他也放心大半。
再加上筷子湊到鼻尖的時候,的確是一股撲鼻幹爽的香氣。
他食指大動,這口菜餚入口,頓時一股略帶著焦糊的香氣在舌尖彌漫開來。
“好吃,真好吃!”
葉孤風豎起大拇指。
“哼,你說好吃就好吃?”
王鴿斜了他一眼:“我看你就是沈雨晴的姘頭,故意來這裡混淆視聽的吧!”
她話音未落,下一秒一團黃色的東西都對著她飛擲而來。
王鴿嚇得大叫,這聲音剛出口,那團黃色的東西便隨著她長大的嘴巴而跟著一同嚥了下去。
“咳咳,咳咳咳!”
王鴿咳嗽不止,由於堵塞了全部的口腔,她不得不咀嚼起來!
好香!
作為專業的廚師,她自然嘗得出來,這豆筋並不是一次性炒成的,而是經過反複翻炒。
翻炒的過程必須非常考究,既要提煉出豆筋之中多餘的水分,必須要將豆筋炒成幹爽清透,而又不能有任何爽彈口感。
火太大,容易焦糊。
火太小,時間不夠,無法來回翻炒。
這其中的精妙,顯然不是一二句話就能解釋清楚的。
沈雨晴廚藝不低啊!
豆筋本身已屬上乘,再加上口味清辣的土豆、青紅尖椒、姜段,混合著土豆特有的醇厚口感,與豆筋的幹煸味道相得益彰,相輔相成,堪稱絕配啊!
王鴿情不自禁地張開口,大聲說道:“好吃!”
這一句話說出來之後,她才猛然驚醒,漲紅了臉,可惜已不可挽回。
眾人看的非常清楚。
王鴿剛才如此針鋒相對,現在卻都跟著一起叫好。
可見這道菜廚藝之深,已非常人所能理解!
看似普通的香炒豆筋,現在卻成了一匹賽場上的黑馬。
經過在場觀眾的品嘗之後,沈雨晴的豆筋當之無愧的奪得了第一名,將會被保送到省內!
而王鴿,則不幸落榜。
她的菜餚雖然不是凡品,但對手也都不是等閑之輩。
王鴿不幸落敗了。
“雨晴,恭喜啊!”
葉孤風沖上臺來,對沈雨晴豎起大拇指。
而沈雨晴也機動地撲到了葉孤風懷裡,激動的淚花灑在了葉孤風的肩膀上。