冰塊的價格在夏日極為昂貴,根本不是百姓能夠消費起的。
聽聞今年應當是近十年最熱的一年,道路行人多有熱斃者,浮人在皇城貿易者也有熱斃者。
這時候若是有盒冰激凌就好了。
她詢問袁嬤嬤關於這方面的事情。
袁嬤嬤本就是大戶人家的下人,對這些知之甚多。
“王妃說的可是冰團冷元子?”
秦月微微一怔,她記得北宋年間也是這個叫法,將食物或者飲料進行冰鎮成為冷飲,相當於甜品店的芋圓。
聽了袁嬤嬤的描述,和自己所知道的一樣,只不過這裡還沒有冰鑑這種人工冰箱,都是放入冰盆當中去冰鎮。
冰鑑是在先秦就被製造出來的。
原理也很簡單,製作一個有夾層的容器,在夾層裡放入冰塊,然後在容器當中放入食物或者飲料進行冰鎮,效果會比放入冰盆中要好得多。
想到就做,這種簡單的完全不需要秦月去動手,圖紙拿到工匠坊那邊,很快便做出幾個橢圓形的容器。
‘人工冰箱’需要放入冰塊才能生效,想要普及到百姓當中恐怕還是有些不現實,冰塊太昂貴了。
若是製成冷飲進行低價售賣應當不錯,不僅富人能夠享受夏日清涼,普通百姓也可以有此享受。
叫來吳富貴,將事情交代下去,先製作出一批冰鑑來,好能冰鎮第一批冷飲。
秦月自然先享受到冷飲和製作的各種冰鎮美味,她身邊的人總能跟著嚐到鮮。
袁嬤嬤用湯匙挖出一塊帶著冰碴的桂圓肉送入嘴中,冰涼的感覺從嘴中化開,一直流淌入腹中,逐漸散開全身。
“王妃真乃奇人,竟是什麼都會!”袁嬤嬤驚訝地感嘆著。
自從跟了秦月之後她總是會懷疑人生,總覺得自己過往那幾十年都白過了,自認為見過世面,可在王妃面前,她似井底之蛙,看到的只有那碗口大的天空。
別說袁嬤嬤,就是秀雲跟著秦月這麼久了,依然被她為克服眼前困難而展現的才華所震撼。
就比如這冰鑑,不知道王妃是如何想出來的。
秦月聽著二人的話也不尷尬,澄清道:“這是古人的智慧,並非我的,我只是多讀了一些書而已。”
喜歡古代兵器,偶爾也會在書中看到類似這種生活中的細節,她便忍不住多看幾眼。
“你們說這冷飲多少銀錢合適?”秦月問道。
袁嬤嬤和秀雲都知道她的心思,為她能夠心懷百姓而欽佩,可到了定價這裡,她們也沒有經驗。
倒是吳富貴猶豫一番提議以高出成本價格進行售賣。
冷飲是由普通飲用水製成,如果只是加些糖,幾乎沒什麼成本,最大的成本應當是冰鑑的消耗了。
秦月微微一笑,“那便當是做個好事吧,只是化些糖進去的冷飲放在欽天堂口免費領取。”
吳富貴一怔,“王妃仁慈,可是我們製作不過來這麼多冷飲。”
秦月笑容加深,“放心,有的是人幫我們,袁嬤嬤跟我出去轉轉。”
喜歡穿成後孃,科研大佬帶崽開荒了請大家收藏:()穿成後孃,科研大佬帶崽開荒了書更新速度全網最快。