志很好奇,一邊搬陶罐一邊問:“卉,你這是幹什麼啊?”
“醃製酸菜啊。”顏卉也抱著一個罐子,她現在心情好,所以知不無言,言無不盡。
“醃製酸菜是什麼?可以吃嗎?”志問道
“不是醃製酸菜,是醃製,酸菜。醃製是一種方法,就跟烤肉一樣,烤是一種手法,肉才是吃的,我們不吃醃製,我們吃的是酸菜。”
“哦。”志聽得雲裡霧裡,稀裡糊塗的
“跟你不清楚。”顏卉打算放棄了,想了想又:“酸菜是一種特殊的菜,就跟燻過的肉一樣。青菜醃好了能放很久,等冬沒菜吃的時候就可以拿出來吃。”
這回志可算聽明白了:“那這個菜到冬能醃好嗎?”
“能啊,一般醃幾就能吃了。不過現在還有新鮮的青菜吃,不需要吃這個酸菜,等冬沒青菜吃的時候再。”顏卉解釋
“那以後摘的青菜吃不完,是不是也可以醃起來?”志變身好奇寶寶,一個勁地問。
“嗯。”顏卉點點頭:“不僅青菜能醃製,果子、水稻都可以醃製,我們部落的果子醃製好以後,還有獨特的味道,非常好吃,我們那裡的孩,非常喜歡。”
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“哇,這麼好。那我們以後吃不完的果子也不擔心爛掉了,可以全部醃起來。”非常興奮,眼睛亮晶晶的。
“哈哈”顏卉被逗笑了。“你是不是現在就想出去摘果子?”志的心思都寫在臉上,顏卉一下子就看透了。
“是啊,現在正是果子多的時候。既然果子也能醃,我多摘些回來,冬的食物也就多一點。而且……”志頓了頓,想什麼,又不出來。
“而且什麼啊。”顏卉追問
志想了想,道:“那去採鹽的時候,我看到很多果子都掉到地上了,當時因為挑著鹽,又趕時間,沒來得及撿,現在恐怕爛掉了。”
“原來是這樣,我還當什麼大事呢。爛掉就爛掉唄,反正你們也出不去,就犒賞野兔了。”顏卉倒不覺得可惜,被震下來的水果,大多都摔爛了,撿不了多少。再了,老族長擔心還有野獸在附近晃盪,為了保障部落安全,不許獵人離開部落太久,所以即便果子沒爛,志也撿不回來。
在地窖找了陰涼通風的角落,把陶罐放下,醃酸菜的事就算告一段落了。
地窖在地震的時候塌掉了一塊,雄性這會正在修補,剛好丁也在。看到志,沙立刻叫住他:“你子,到哪去了,剛才找你半都找不見,來,快過來,幫我扶著這根柱子。”
志看看丁,又看看顏卉,想拒絕又不好開口。
顏卉看出了志的窘境,忙給他解圍:“志剛才在幫我醃製酸菜,我不知道你找他,不然就叫他過來了。”
丁哈哈笑起來:“也不是什麼大事,本來想叫他的,沒找著他,我就跟別人一起來了。看現在已經修補得差不多了。”
顏卉朝丁指著的地方看過去,果然,之前塌掉的地方子現在已經用木樑撐起來了,只剩下一個缺口,再加幾根木樑就好了。
顏卉也笑著:“那我們一塊弄,人多做起來快點。”完就擼起搬起一根木樑,遞給丁。丁也不拒絕,接過木頭就幹起活來。
志看到顏卉幹活,也跟沙:“外面還有幾罐酸菜,我搬完了就來幫忙。”
“好,你子快點。”丁又哈哈大笑。
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