外地人來到這邊都不容易迷路。
葉辭寒一說大概方位的時候許浪也有個輪廓了。
“那邊我好像沒去過，二號線有一個站在附近吧。”
有那麼個地方他也不知道。
離百藝廣場好像兩三公里範圍，不過自己連百藝廣場都不熟。
葉辭寒說你們不知道很正常啊，人家又不做堂食，都沒有人去那裡吃飯。
但是老外賣員都知道這麼一個地方，專做外賣的。
單量多的商家一天幾百單是常態。
許浪問她那個地方是什麼樣的。
她詳細的說一下，佈局更像酒店客房那種，一個個隔間，面積都差不多。
說白了就一個廚房，像做炒菜的話就三個爐一般，也有一兩個或者更多的。訂單來了就做菜，然後打包好放在外面門口一張桌子，外賣員過來取餐送餐……
那許浪大概能夠想象出來了，一間間小廚房熱火朝天的做飯，趕訂單。
做好就打包，被外賣員送到顧客手裡。
狹小的空間，一排排的外賣店家。
這就是所謂的外賣美食城啊，只是把單做外賣不做堂食的店家集中起來在一個區域而已。
不做堂食的話還省下來大片空間，水電房租省下來服務員，不過也是被平臺抽成，給別人打工呢。
只要有一個小小的廚房就夠了，節省了成本。
“所以你想做這樣的美食城。”
許浪拿了紙筆出來畫了一下，一樓方方正正的劃分出來幾排。
那人家肯定不介意門口是不是出過事情。
顧客就更不用關心這個了，外賣員送了外賣過來你吃不吃吧？
有幾個關心你叫外賣的店地址在哪裡呢。
跟你沒關係。
許浪又問她那我們的優勢在哪裡。
“人口集中啊，如果我們能夠把租金降下來……”
葉辭寒跟他解釋道。
這就是我們的優勢了。
四個大商圈就圍住這個點了。
天時地利都在這裡。
這就是最大的優勢啊。
她解釋了一下外賣員層面的商圈，開啟騎手app給許浪看一下。
就我們這個位置，紅紅火火的。
這個叫熱力圖。
外賣員說的商圈是指60分鐘內訂單量多的地方。
越紅火就說明這個地方訂單越多，顧客往這個區域下單也是有原因的，大部分都是在這周邊吧。
有很多寫字樓也有小區。
