“姑娘都說了，這觀音鎮海連那主廚的女兒都做不出，我等之人又如何能比擬呢？不過我卻不做那觀音，做他可行？”
師傅將那觀音拿走，擱在蓋碗之中，又將手中那一物擱在盤子裡。
花顏仔細看去，片刻後倏而抬頭，倒退了好幾步，正撞在花辭懷裡，“你是誰？”
“哈哈哈，長公主多慮。”師傅又做了個請的手勢。
花辭繞過她，擋在她面前，伸手將那盤子端起，舉到面前細看，片刻後擱下，神色不明，“師傅好記性。”
“當然，我若是記不住他，那才是教人恥笑。”師傅突而緊咬牙關，脖子上青筋暴露。
那重新換上去的，正是花顏口中所說的，將主廚誅滅九族的皇帝！
二人之所以神色不好，其一，該皇帝距今少算也有一千年之久，所以如今的人不可能見著；其二便是，如今關於此皇帝的粗略記載各縣誌雖有，但多數是寥寥幾筆，詳細記載只會在皇宮史冊，帝王畫像雖有，但一千年之後的今天，紙張縱然儲存著，但也已泛黃，紙面起屑，模糊難辯。
便是花顏都沒能清楚地知道這位皇帝長相如何，可這盤子中的皇帝雕像，與先前的觀音一般，栩栩如生，惟妙惟肖。
龍袍，綬帶，垂簾，神情等有如親眼所見，腰間那塊吊著的龍形玉墜子是花顏辨別出身份的重要原因。
像小辭，他腰間的便是龍銜玉簪，玉簪的模樣，是仿照母親生前最愛的那根銀簪樣式而做的。如今那根銀簪已在去世之前傳給了花顏。
花顏腰間的便是鳳銜玉簪，都是代表身份的信物。
見得師傅如此模樣，花顏思緒急轉間便已是復了鎮定，挑眉疑惑道：“師傅家族之上，難不成有人見過他？”
“長公主不是想要這道菜嘛，我來做便是。只是這主廚死之後的故事，長公主怕是未曾聽說過。”
“哦？願聞其詳。”花顏下意識將花辭往自己身後拉。但怎奈此次如何使力，也不見他有所動作。
師傅將這尊皇帝擺好，盤中盛了一碗水，堪堪淹過腳腕和龍椅底部。他將鍋中菜裝盤讓小二端走，這才拿了帕子擦乾淨，爾後從瓦罐子裡舀出一勺勺香油倒入鍋裡。
他一邊動作一邊道：“雖說不敬觀音，但這道菜，那是色香味俱全，令人聞之便食指大動。他當著食客表演這獨一無二的一幕，將離火之後依舊翻滾的熱油兜頭澆在白蘿蔔雕就的觀音頭上，既能使他發洩，又能使食客拍手叫好。”
“那油慢慢淋下，觀音頭頂便開始融化，白色和著紅色，慢慢糊了眼睛，鼻子，嘴巴，脖子，淨瓶。柳葉掉入盤中，卻未融化分毫，爾後觀音便整個化成了蘿蔔泥，和著紅油入了盤中，這便成了海。那油還滾燙沸騰著呢。但柳葉，卻從未融過。”
師傅從筲箕裡拿起兩三根紅彤彤的幹辣椒放入油中，開始勻色。
“那味道，如何說呢？蘿蔔泥和著紅油，當該是何種味道呢？主廚那是真有本事，那青綠色的柳葉是脆的，蘿蔔的清香，帶著辣味兒的油都入了那柳葉之中。再撒上蔥姜碎兒，就著沸勁兒便熟了。舀一勺送入口中，那味道……無可比擬。”
花顏不時點頭，再次垂眼之時，卻瞧著花辭負於身後的手不知何時捏了片蔬菜葉子，有些煩躁地甩著。再上前瞧了瞧他面色，一本正經。
花顏以手抵唇，忍住笑意。
