“飢餓營銷。”韓夢瑤好笑道,自家爹爹現在對她的話簡直不要太迷信。
“對對,飢餓營銷,不能讓大夥吃太飽了,多了就不值錢了,有點念想,兩家店足以。”
韓父頗有些自豪的把韓夢瑤說的轉化了一下。
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楊墨初看到這父女倆之間的互動,微微有些愣神,從沒想過,父親和孩子之間可以這樣平等的交流溝通。
同時,突然聽到飢餓營銷也是頗為詫異的,實在是這個詞太新穎了,不過,被韓父通俗的解釋,略想想,覺得甚是有道理,什麼東西多了就不值錢了。
但是,只開兩家,其中一家就讓給自己家,不得不說,這個對宏福酒樓來說,簡直是佔了大便宜了。
“韓掌櫃說的有道理,不過,只兩家,就讓宏福酒樓佔一家,韓掌櫃確實想清楚了嗎?”
畢竟是宏福酒樓佔便宜,楊墨初也想知道對方的真實想法。
“是啊,我家乖寶答應的事豈會反悔。”
韓父沒說,其實自家乖寶誌不在鎮上,所以,這一個分店她還看不上。不過,說了對方也未必信,等自家乖寶直接做好了。
韓父從懷裡掏出來韓夢瑤給他的合作協議,放到桌子上,“這是咱們的合作章程,你拿回去和你父親商量一下,如果沒問題,咱們再繼續下一步。”
楊墨初從桌子上拿起協議仔細看了一下,雖然來之前父親說了,不管什麼條件,只要能合作都答應,他也知道這次合作實際就是對方在救宏福酒樓。不過,他還是想了解一下,知道清楚了,才好做打算和做下一步的安排。
“不知韓掌櫃是否方便告知在下,火鍋每月營利多少?”頓了頓,楊墨初又解釋道:“韓掌櫃別誤會,其實來之前家父告知,無論什麼條件都要合作,在下只是想知道一二,方好安排。”
畢竟這種合作模式從前沒有過,韓夢瑤倒覺得多提點問題挺好的。
“無妨。只火鍋一項,月營利五六千兩。”
楊墨初倒吸一口氣,這一個月的營利是宏福酒樓好幾個月的,而且現在生意越來越差……
“這麼多……”
“是啊,我也沒想到這麼多人喜歡。而且這可比炒菜省心多了,只弄底料和蘸料,其他的菜有小工洗好切好就行。”
“底料和蘸料由鴻運酒樓提供,那我們豈不是隻用些小工來弄菜和肉便好。”楊墨初覺得這樣,他們豈不是很、輕鬆。
“是啊,你們就更方便了。可以的話,你們派幾個人過來學習一個時辰便可以回去弄了。”
片肉和菜,鍋子怎麼用什麼的,要簡單告知一下他們,韓父提議道。
“好好,協議現下就可以籤,如果方便,下午我便領人過來學習。”
楊墨初覺得浪費一日就少賺了二三百兩銀子的感覺。
“好,午膳點過了,咱們正好要準備晚膳的食材,你們過來便是。鍋子,我之前定了一批,你們著急的話,可以用我那批。”
看楊墨初挺著急想大幹一場的,韓父也索性賣個人情,反正,鍋子現下不急的用。
“那就太好了,多少銀子,在下一併付了。”
楊墨初從懷裡掏銀子,準備馬上就給,像是怕晚了對方反悔一樣。
“好,不急,等下一起算算。協議沒問題,咱們便謄寫一份,籤協議。”
韓父沒想到這麼快就定下來了,不過,定下來就趕緊開始,他還要跟乖女兒去弄她的店鋪呢。
“好!”
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