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張姨的丈夫姓李,同張姨娘家距離不遠,都在冒閣縣的偏遠農村,和大多數那個時代的人一樣,兩人經過媒人介紹,沒有風花雪夜的愛情,也沒有經過卿卿我我的戀愛,在老人的操辦下,組成了普通的家庭,婚後育有一子一女,在農村裡過著風平浪靜的生活。
隨著好力河煤田的開採,好力河的買較好做,只要肯吃苦,做什麼生意都很賺錢,大批的吉林人湧到了這裡,不可否認,早期在好力河的經商者都掙到了大錢。其中就有張姨她們村子裡的人,聽到好力河遍地是錢的傳聞,張姨也就動了心,可是苦於沒有一技之長。張姨和丈夫商量了一下,二人到了冒閣縣一個遠親的熟食店裡,店內只提供二人吃住,免費幹活,重要的是學習做熟食的技術和熟食的配方,經過了兩年的吃苦耐勞,大部分熟食都已經做得有模有樣,色香味兼具。
這個時候,她們的兒子已經考入吉林大學,在讀研究生,女兒在縣城讀高中,張姨的丈夫把女兒託付給她的叔叔偶爾照料。把家裡的物品歸攏好,二人拖著兩個箱子,揣著積蓄殺向了好力河。
她們是2002年來的好力河,那時的好力河商業系統已經基本完善,生意沒有了原來那麼好做,不過相對於其它小城市來說,錢還是好賺的。
二人在好力河繁華的菜市場對面,以每月八百元的價格租下一間四十多平米的平房,那時候城市的管理還沒成體系,小規模的私搭亂建還沒有專門的管理,在平房的後面搭了一個小棚子,作為熟食的作業間,又把四十多平的屋子用木板隔成兩部分,前面是賣熟食的門店,後面是住人的房間。
二人坐大巴去了趟沈陽,置辦下做熟食所需的全部工具,調味料和一些原材料,回到了好力河,做好第一份熟食,放響了鞭炮,開業大吉。
開業最初的半年時間,因為新開的店,人氣一直不旺,去掉各種費用,兩個人連工資都掙不出來,又經過了一段時間的積累,生意逐漸的好起來,隨著銷量的變大,兩個人烀煮熟食都要忙到半夜十二點之後,太累太忙,人手明顯不夠,二人就商量著把老家裡務農的侄子叫過來幫忙。她們的侄子年輕又勤快,二人的勞動量明顯減少。
李國前就是在這個時候和張姨她們認識。
一年多的經營,手藝也日臻完善,回頭客越來越多,光燒雞一天就能賣出一百多隻,加上其它毛肚,豬蹄,醬牛肉等熟食,每天的純利潤都能達到一千元左右。
這個時候,鄰居的房屋到了租期,不再續租了,她們又把鄰近這個租了下來,把牆壁打通,重新進行了裝修佈置,擴大了店面,安裝了上下水,改善了居住環境,吃水不必再拿水桶去附近的職工公寓拎,上廁所也不用去職工公寓,尤其在冬季,感覺到了方便和幸福,生活上也可以相對來說奢侈一些。
隨著店面的擴大,原來的窗戶被扒掉,換上了整片的鋼化玻璃磚,屋裡顯得亮堂許多,食品展示櫃換成了更加衛生和美觀的玻璃不鏽鋼櫥櫃。門頭的牆壁重新粉刷了一遍,用了潔淨素雅的乳白色調,牌匾的尺寸增加了一倍,改成了顯眼的藍底紅字,門前的水泥彩磚也進行了翻新。
雖然整排平房還是低矮破舊的,但重新裝修了的烤雞店鶴立雞群,在整排平房裡顯得富麗堂皇,高階大氣上檔次。
雖然裝修花去了近一個月的利潤,但是主人享受了舒適的環境,幹淨整潔的食品衛生也贏得了顧客的贊譽,熟食的銷量也有了進一步的提高。
這段時間裡,因為掙到了一些錢,張姨在好力河的新新家園花了二十多萬買了一套一百多平的房子,新新家園是好力河真正有了物業的小區,在那個時候,兩千多一平的房屋,在好力河地區是價格最高的。連裝修下來花了三十多萬,正好是一年的利潤。但是在異鄉也有了名義上的家,除了她的侄子,晚上不用住在了店裡。
這樣的好日子持續了兩年,隨著房地産的開發,位於繁華地段的這一溜平房也就成了風水寶地,開發商為了強佔地盤,迫不及待的讓商家十天之內騰出房屋,後又著急忙慌的把平房推成廢墟,用藍色的彩鋼板圍擋了起來。
張姨她們失去了經營場所,本打算找個商鋪重新開店,可就在此時,張姨的公公病重,張姨和她的丈夫只好先回去照顧病人,她的侄子在好力河找到一個開公交車的工作,暫時維持生計。
張姨公公的病治療了一年多的時間,最終撒手人寰,張姨她們料理完老人的後事,帶著女兒回到了好力河。