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第一百零七章 研究菜品 (第2/2頁)

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不過這一次將皮去掉後他直接將其扔進了榨汁機裡面。

很快番茄汁就出來了,然後何路開始照常打雞蛋。

攪拌的時候下去了番茄汁,將其攪勻,然後開始蒸雞蛋羹。

所耗時間與普通的雞蛋羹相差無幾。

何路便開了蒸鍋,取出了番茄味的雞蛋羹。

由於是第一次嘗試,何路也不清楚放的比例是否合適,但只要讓姚安慧她們嘗一下就行了。

何路端著番茄雞蛋羹進了書房。

“來嚐嚐吧,我最新研究的番茄雞蛋羹!”

“番茄味的?有點意思!”姚安慧率先挖了一勺。“這味道我喜歡!酸酸的最好吃了!”

得到了她的讚歎,何路自然是信心十足,又讓毛依然和馮雪梅嚐了嚐。

毛依然被算的顫抖了一下:“不行,我吃不慣這麼酸的!”

“這多好吃啊?依然,再來一口吧!”姚安慧又挖了一勺,要往毛依然嘴裡硬塞。

毛依然是連忙拒絕,兩人在小房間裡玩起了追逐。

何路感嘆了下,看來這東西還是要根據個人口味來。

隨後何路又嘗試了苦瓜汁的以及用水果來做,各有各的特色,完全可以按照食客的喜好進行定製。

明天或許可以做個這東西。

想必到時候別人都是做主菜的,自己來個四色雞蛋羹,肯定能讓人眼前一亮!

就這樣,自認為發現新大陸的何路,第二天滿懷信心的去了李先生家裡。

此時楊先生已經提前到了,所以計劃自然要變了。

李家主決定直接現場進行料理,然後讓楊先生當場進行評價。

這可是千載難逢在專業人士面前秀廚藝的機會,大家都躍躍欲試著。

但是他們同樣也很擔心,若是自己的作品被楊先生定位不合格,那自己以後就再也沒有這樣的機會了。

萬一楊先生說他們的作品是垃圾,以他的威望,恐怕第二天他們就會在美食界臭名昭著了。

總之這是機遇,但也附帶著風險,必須謹慎應對。

“今天的料理要求很簡單,要求你們製作出做法簡單且價錢便宜的新菜品。”

“知道了!”何路五人齊聲道。

隨後五位出師開始去食材倉庫,挑選了自己所需要的食材,然後開始做起了食材。

而楊先生也是饒有興致的看了看大家的工藝。

不過很快臉色便陰沉了下來。

“你這是要做四喜丸子吧?”

“是的,我打算了用薑汁來給它勾味。”

“這種操作多少年前就有了,不算創新!你不用做了。”

楊先生無奈的擺了擺頭,又看向其他人。

“你也是,這種工藝或許你最近才見過,但是這是兩百年前的傳統做法了!不用再做了!”

楊先生雖然立刻讓他們停手,看上去很不給面子,但是要是等他們昨晚,楊先生再給差評,那可才是葬送了他們的前程!

此時楊先生正在慢慢的靠近何路,不知道他的改良版雞蛋羹,又會如何。

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