何路跟章勇臨混完了下午的課，便又匆匆的趕去了梅雅那邊。
今天的地點竟然還是星輪酒店，本來何路打算再按照著上次的流程演了一回。
不過今天的比試可不一樣了，因為有五個人都帶了管家，結果其中一人提議道：“要不我們來比下誰的管家更優秀吧！”
梅雅一聽，自然不想同意。
畢竟自家租來的何路還只是半大孩子，就算他比同齡人懂得多，但想比別人幾名經驗老道的管家來說，還是太吃虧了。
“你這未免也太欺負人了吧？我今天可只帶了個新人管家，怎麼跟這些老管家比？”
“梅雅，這有什麼的？讓你家的小管家選比賽的類別，這總可以了吧？”
人家都說道這份上了，梅雅也不好拒絕，只好說道：“何路，你可得好好表現啊，贏了我給你加一半工資！”
“我會努力的。”
既然這個比賽都定了下來，何路也不再推辭，反正是自己選專案，當然挑最擅長的了。
“不如我們各自做一道菜，讓諸位共同評審，得票高者獲勝。”
何路目前為止，最拿的出手的就是做飯，也是長久以來，他反反覆覆都在秀的技術。
這種比賽，自己的贏面自然也很大。
而管家會做菜又不是什麼稀奇的事情，所以拿這種基礎的事情來比賽，倒也沒人有什麼異議。
就是在酒店比賽有些麻煩，在梅雅這群人跟酒店經理百般溝通砸錢之下，這才拿下了十五分鐘的後廚使用時間。
時間很短，也就意味著參賽者不能做太複雜的菜品了。
所有人都選擇了做法簡單迅速的炒菜，唯獨何路沒有動手。
“小兄弟，是不是對自己的廚藝不自信啊？”
何路看了看旁邊這些做的菜品，沒有理會質疑者。
或許評審人員男性更多的緣故，他發現周圍的幾個人都選擇做那種大菜，各個以肉為主。
這些菜隨便吃點還好，但是連續吃一堆，肯定就會很膩了。
所以何路決定做一道清淡些的菜，從而跟他們的菜產生鮮明的對比。
不過對於食肉型別客人的需求，何路也不能一點肉不加。
要不用蝦肉好了。
畢竟自己開工完，蝦肉熟得快，而且本身味道不算重，油性也不重，正式最佳的食材。
至於配什麼……來個玉子豆腐好了。
想好了主要的食材，何路這邊就開工了。
蝦清洗後剝皮，挑掉蝦線，只留蝦仁。
玉子豆腐則是現成的，圓柱形袋子裡頭裝的成塊豆腐，直接切成等高的小塊就行。
別看玉子豆腐也叫豆腐，但這可是個雞蛋製品。
擁有雞蛋的清香，還有爽滑的口感。
將蝦仁放在切好的玉子豆腐上，放入蒸鍋，簡單的清蒸五分鐘即可。
然後利用這分鐘的時間，何路用耗油等調料，弄好了醬汁，撒到蒸好的菜品上面，便可以出鍋了。
做法很是簡單，速度也很快。
儘管何路做得完卻也按時做完了菜品。
