<! btyetop >
sty1nove.k"
dataads297"
dataadforat="auto"
datafuidthresponsive="true"><ins>
第49章 店裡還準備了食材和高湯，徐夢從廚房裡端出一碗火鍋底料出來，這……
店裡還準備了食材和高湯, 徐夢從廚房裡端出一碗火鍋底料出來，這是她剛才盛料的時候裝出來的一碗，大約半斤剛好夠煮一個中大鍋。
幫廚劉京遠又從廚房端出一盆子高湯出來, 火鍋底料就直接倒進高湯裡, 火開了起來。
張明卿張羅著先擺盤。
幾個服務員都有些小興奮, 店裡本來還有些沮喪的氣氛, 頓時就被調動了起來, 店員們再也不是死氣沉沉的狀態, 拿盤子的拿盤子, 負責擇菜的則去擇菜, 徐夢坐在椅子上, 跟張明卿聊了起來。
徐夢估了一下份量和時間：“一次我能做出五十份，每週日下午我直接來你店裡, 先幫你做個二百份, 你看夠賣嗎？”
五十份中鍋其實很多了, 張明卿店裡也才二十張桌子, 這要是折算成小鍋的份量，能做成一百份, 二百份的量就足夠做四百桌小桌子出來。
就算生意好到翻臺都夠了。
再說了就算是對面的湘湘，也沒有頓頓飯都爆滿。
張明卿瀑布汗：“夠了夠了足夠了，時間上你看你自己夠不夠。”
今天做出來那麼一鍋就費了老大勁了。
徐夢：“今天是因為熬牛油, 費的時間有些多, 往後讓小劉把牛油提前熬出來, 我來就直接炒料，時間上能省很多時間, 其實更熟練一些以後，可以炒更多, 只是我現在還不太熟悉，等以後就好了。”
但還是很辛苦的，一次要做兩鍋。
就算別人把材料都準備好，也要站在那裡半個小時才能出一鍋，又熱又費腰。
但徐夢在火車站賣得了西瓜，也吃的了苦，張明卿給她的提成可不低，兩百份的火鍋底料，就有兩百塊錢，這裡面還不包括給她的兩個點的提成，這已經很豐厚了。
但也有個問題，萬一張明卿的店裡生意不好，這些就是一錘子的買賣。
很快，照片拍完了。
張明卿招呼著大家來吃飯，早就饞的不行的一群人，趕緊聚攏過來，這味道早就讓人口水橫流，再也忍不住像嘗一口，等到第一波煮好的蘑菇可以出鍋時，大家都激動的伸出筷子去夾。
而率先吃到的，則不可思議的睜大了眼睛。
這是人類能吃到的食物嗎？
這是神仙食物啊。
“老闆娘，這就是火鍋嗎，怎麼這麼好吃啊，好吃到哭好吃到爆，我簡直愛死火鍋了，劉京遠你夾那麼快做什麼，別人還要不要吃了。”
“對啊，全給劉京遠夾走了，老闆娘你管一管他。”
張明卿第一口吃的也是蘑菇，一眼下去眼睛就亮了起來。
第一個念頭就是，這次絕對能成。
這味道，跟上次在徐夢家吃的簡直不能比，加入了高湯的鍋底讓香味更加濃鬱，而牛油把調料的香味激發到了極致，一口下去嘴裡滿滿都是火鍋的香味，張明卿已經管不住自己的筷子，飛快的去夾下一塊。
但吃的比煮的可要快多了。
