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十,驢肉火燒 (第1/2頁)

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那娜高興的舉著相機不停的拍這拍那,而李煜就拿著他的小卡片機把這一切都記錄了下來。

“你站在橋上看風景,看風景的人在樓上看你,明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢。”李煜看著眼前的美景,有感而發。

“要不要這麼肉麻,我覺得我今天跟你們倆一起出來就是一個巨大的錯誤。以後再也不和你倆一起出來了。”

其實這首詩唸的李煜自己都膈應,但是呢也確實反映出了現在他的想法。要是上輩子的李煜,打死也說不出口,覺得有點丟臉。但是現在嘛,面子是幹嘛的?蘸醬吃嗎?

“討厭。”那娜小臉通紅,聲音小的幾乎聽不見。

“冤枉啊,我這純粹是有感而發。真心實意的。你看咱正好在教堂,要不我沖上帝他老人家發個誓?”

“別胡說,教堂裡面正做禮拜呢。萬一上帝真聽見了呢。”

“聽見就對了,正好證明我說的都是真心話。”

廖豔嘉實在是被塞了好大一把狗糧,覺得自己吃的有點撐了,趕緊開口打斷:“差不多了吧,你倆再這樣我可就走了。讓不讓別人待著了。”

“那你到是趕緊走啊,一直在這當電燈泡有意思嗎?好像誰留你了一樣。”這話李煜也就只敢在心裡說說,真要說出來那就不是玩笑了。太得罪人了。

她也是沒聽到李煜心裡的想法,否則估計早就上腳踹了。

逛也逛的差不多了,一上午都過去了,該吃午飯了。要說直隸最著名的名吃是什麼,那肯定是驢肉火燒。絕對沒有第二個答案!而且直隸城的驢肉火燒和全國其他城市的還都太一樣。

怎麼個不一樣呢?驢肉還有火燒都不一樣!

各位讀者見過的大多數的火燒都是一紮長,兩三指寬的長火燒,是死麵餅子。面餅裡的驢肉也都是幹驢肉切片放進去的。

不能說不正宗,只是這種火燒叫河間驢火,是直隸河間地區的吃法。甚至往根子裡說驢肉火燒的吃法還是從河間地區流傳出來的。但是在直隸城裡這種吃法不是很受民間的歡迎。

那直隸城裡怎麼吃呢?首先面餅是發面的圓火燒,每一個火燒直徑大概有5厘米,面餅裡摻有少量五香粉。火燒面上還灑著一層芝麻,哪怕不夾驢肉單吃火燒也是很美味的。

其次再說說這個驢肉,這個驢肉必須是每家店裡自己大鍋燉煮的。每家老店都有自己的秘方老湯,所以每家老店味道都有差別,這就看個人口味了。現出鍋的驢肉連著青辣椒一起切碎了,還得連肥帶瘦的一起,往熱騰騰的火燒裡一塞!吃起來美味極了。

不過遺憾的是到了後來這種老店也不多見了,滿街都是那種連鎖的快餐店,裡面賣的也都是那種方火燒,肉也都是真空包裝的幹肉,裡面一點肉汁都沒有。別人什麼感想李煜是不知道,反正李煜覺得這塊招牌差不多算是毀了。

閑話就不說了,既然現在這些店依然存在,那就趁著機會多吃幾次,省的以後想吃也吃不上了。

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