“師傅，這樣好了嗎？”小夏子將盆裡已經化為雲朵一般的蛋白給餘師傅看。
餘師傅回憶著李知婉的描述來判斷面前的蛋白狀態，點點頭，“應該可以了。”
接下來是混合麵糊。
但在混合好麵糊之後，餘師傅發現了一個問題，膳房沒有東西來裝麵糊。
總不能直接倒在鐵鍋裡烤吧？
餘師傅趕緊叫來人去問李知婉，李知婉也是一愣，現代的模具太過常見，讓她以為膳房裡也有。
“模具要定做。”想到膳房的態度，李知婉呵呵一聲，只說了這麼一句便打發了。
餘師傅聽了之後也沒生氣，沒有模具他便用其他的替代。
“拿幾個陶瓷碗過來。”
餘師傅將混合好的麵糊分成兩個部分，一部分放進鐵鍋裡烘烤，一部分則放進蒸籠裡。
他差不多摸準了這個蛋糕，如果他沒想錯的話，蒸出來的效果應該和米糕之類的差不多。
“師傅，這樣可以嗎？”小夏子有些忐忑。
餘師傅笑呵呵地說：“不管可不可以，試試就知道了，不試豈不是永遠不知道？”
有了餘師傅的話，小夏子乖乖守在膳房裡。
等蛋糕做好，餘師傅看著面前的兩個陶瓷碗皺眉，烤制的形狀不夠好看，而蒸制的口感不行。
“難道一定要用那個東西烤？”
不管是鐵鍋烤的還是蒸籠蒸的，味道都不錯，餘師傅直覺宮裡不少人會喜歡，因此有些興奮和好奇，想知道李知婉提議的窯烤。
餘師傅一巴掌拍在小夏子的肩膀上，“去找李格格，你和李格格說，我同意了，讓她趕緊將圖紙給我。”
小夏子能聽出來餘師傅話語中的激動，知道事情的嚴重性，立刻跑到了膳房門口，幸虧餘善財還守著，不然他還要跑到四阿哥府裡。
“膳房願意和李格格合作，餘哥哥，您回去和李格格說個好話？”
餘善財壓制住了心中那股想要噴他一臉口水的慾望，迅速換上笑臉，“等著。”
說完，他意氣風發地離開膳房。
李知婉很快知道了餘師傅的決定，將早就準備好的圖紙交給他。
這種窯最大的功能應該是保溫，先加熱內部，達到一定的溫度之後再將需要烤制的食物放進去烤制。
相比上下鐵鍋的烤制，李知婉認為窯的好處在於烤出來的食物帶著一股柴火的香味，很獨特，並且一定程度上更好控制。
看著餘善財離開的身影，李知婉感嘆一聲，“這宮裡的人還真是看人下菜。”
柳嬤嬤大半輩子都待在宮裡，體會更深，“格格這還算不錯的了。”
李知婉也不否認，因為四阿哥，她在膳房那邊好說話很多，平時基本不會遇到怠慢。
隔壁的安婉珺的事情，李知婉瞭解不多，但也知道她送了一大筆銀子，甚至到了後面都有了勒索的意思。
“人的胃口只會越來越大。”李知婉輕聲道。
“也是那安格格太傻了。”青荷道：“一進宮便表現得自己很有錢，大手筆的送銀子，這不就是在告訴別人她有錢嗎？”
柳嬤嬤點頭，“格格的做法就很好。”
不是用銀子去解決，而是換一種方法化被動為主動。
李知婉笑了笑，“好了，不說了，給四爺的禮物準備好了嗎？”
柳嬤嬤點頭，“奴才這邊已經將二格格所需要的東西準備好了。”
