宋時笑道：“咳，咱們在漢中做燒烤時不也是冒著煙邊做邊吃麼，這煙也不算大。只是有點可惜，這船上若有個烤架，架上新打上來的魚蝦蟹貝烤烤，味道應該也不錯。”
桓淩也有些心動，看著窗外穩穩架在船弦上的釣竿說：“咱們晚上捎些魚蝦回驛館，用他的爐灶架上烤架烤一回。只是如今才二月中天氣，河裡恐怕撈不上螃蟹，只能等秋日再吃了。”
是啊，二月間……沒有河蟹，雖然沒有河蟹，往東到渤海彎卻是有海蟹的！
宋時眼珠一亮，將茶也撂在桌上：“咱們去海邊，眼下差不多就該有對蝦下來了，過些日子差不多也該有梭子蟹，皮皮蝦，黃花魚……”
果然春天就得在海邊過。他們之前雖然在福建做過官，可武平縣在山裡，吃不上新鮮出水的海貨，這回到可要到渤海邊痛快吃幾頓現打上來的海鮮。
桓淩也頗有些意動，問道：“那海邊離油田遠不遠？若那邊也有油田咱們就先往那邊去，然後再慢慢朝內走。”
有海！離著不遠！
這裡的海灘都是泥灘，正適合建曬鹽場，也不知建了沒有。正好本地知縣求他們幫著想些本地可行的産業，若沒建就叫他們建起曬鹽場來；若已經建起了，正好就用這鹽場出的鹽和鹽鹵做起化工。
先建個制堿廠。解放前最有名的永利制堿廠就是在天津建起來的，如今要做工業制堿的話，在這片鹽廠邊也是最合適的。
鹽田剩下的廢鹵裡還能提煉溴、碘、□□和硫酸鈉——□□可作鉀肥；硫酸鈉可以代替純堿燒玻璃，也可製成芒硝入藥；碘就先做碘酒，有條件了再運到內陸缺碘的地方做加碘鹽，而溴……
單純的溴運用起來不夠方便，不如直接做成溴化銀，如此就可以搞起照像機了。
大鄭朝沒有寫實派生存的空間，找匠人畫圖不免大頭小身，比例失當；找文人畫出的圖更是硬要講什麼神韻，給他們臉上添須，畫不出本人半分風彩，還平白老了二十歲。宋時雖說常以叔叔自居，可這年紀長在心裡就夠了，長在畫上……這不是影響他們年輕朝氣俊美的形象嗎？別人的完了畫，還怎麼看他們當主角的藝術作品呢！
更可悲的是，就連這樣的畫師都不一定處處有。他們可算是大鄭第一對旅行家，也是史上第一對跑完全國的人，連個留念的照片都沒有可還行？
他與桓淩興致勃勃地議起如何在此地建設，不知不覺外頭的煙氣散了，船孃將做好的菜送進屋裡，一陣陣濃香將兩人喚回現實，看向船孃送上的酒菜。
一個冰碟才能盛下的醬燒花鰱魚頭，一盤炸得粉紅油亮的酥炸小河蝦，一盤澆著糖醋汁的炸鯉魚，一盤燻的小鯽魚，一盤雞蛋攤本地特産的銀魚……
當然最重要的，是加了胡椒粉，能驅風寒的鯽魚湯。
桓淩自取了湯勺，撇著上面沒有碎魚刺的魚湯給師弟喝，又撿了魚臉上的嫩肉夾到他盤子裡，自己挾了一塊鍋塌銀魚嘗嘗，只覺得滿口清鮮，帶著黃瓜香氣，便夾了一大塊他盤裡堆。
宋時老老實實先喝了魚湯，便將他夾來的菜一筷筷吃了，絕不挑剔。
現撈上的魚蝦也實在沒有可挑剔的地方。
雖然海河水是鹹水，河裡的銀魚卻是清鮮美味的珍品，鯉魚炸到鱗都酥了，外澆著糖醋汁，甜酸開胃。燒魚頭裡添了甜面醬，燒出來鹹中帶甜，燻鯽魚好似是紅糖燻的，味道略有些重，卻是十分順口。
這船上竟還拿得出燒酒，船孃拿到桌上，要給二人斟酒，桓淩半路便接過來，朝她一擺手，親自起來替宋時斟。
宋時咬著燻魚，含糊地說：“你叫人家斟就是了，這水産的東西都得趁熱吃，涼了就腥，別浪費咱們的時間。”
一個“人家”，一個“咱們”，用的合適，很是取悅了桓侯爺，舒坦得他往宋時杯裡多倒了一線酒。冰涼的白酒配上熱騰騰的炸魚炸蝦十分順口，配上鹹香微甜的醬燒魚肉也正合適，配上骨酥肉香的燻魚和鹵汁裡浸得涼冰冰的勁道螺螄肉就更暢意了。
對酒當歌，人生幾何。
宋三元險些喝得詩興大發，但在腦內搜刮一番後只能尋出個“滾滾長江東逝水”，於是又把那詩興按回去，務實地說起：“回頭找找小站，那裡能種起好稻米，咱們建起堿廠來就能産出氮肥，得把本地農業搞起來，才好養活更多人。”
桓淩手託下巴，酒杯只在唇邊輕觸，欲飲不飲，淺笑著和他答話：“咱們在漢中時，礙著地方的身份，有許多該親自做的東西不得不放手給別人，做出的還不夠合心意。如今都辭官了，也不必計較什麼工部的、地方的，咱們自己買地，自己買煤鐵……想建個什麼廠就建個什麼廠！”
說得好！
桓師兄怎麼總能說著他心裡去！
聽君一席話，勝過一席汗蒸海鮮了！
