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趁王金波愣神的時候韓寧給林玉芝打了個電話,說自己到了。
林玉芝現在似乎很忙,讓韓寧直接去找前臺,他們的房間已經被預訂好了,隨時可以入住,美食大賽比賽時間是三天,來自世界各地的廚師要經過首輪,複賽,決賽,最終挑選出年度最佳美食和最優秀的廚師。
拉著左顧右盼的王金波進了美食齋,韓寧到前臺拿了自己的房卡,林玉芝辦事還是挺靠譜的,給了兩人各自預備了一個房間,這也是為了讓參賽的廚師能休息充分。
“這待遇真是不錯。”王金波可惜道,“當年我要是能堅持在廚師學校學完畢業,現在也能正大光明地來參加比賽了。”
“別想了,外面的報名是針對申城的,算是福利,不過沒幾個能參加的,參加的也是個樣子,都要被淘汰的,真正參加比賽的都是內定的,你這個名額,也是美食齋從兩個名額中拿出來的一個。”韓寧說道。
王金波被唬的一愣一愣的,半天才說出一句,“黑暮,真是黑暮。”
上樓前,韓寧和王金波把食材搬了出來,讓美食齋的工作人員專門放在水箱中,黑松露他們就自己拿上去了。
林玉芝在處理完手頭的事情就來找韓寧了,想要看看韓寧手中的松露是什麼樣子?
“怎麼樣?”這黑松露拿出來就是為了銷售的,韓寧不需要遮遮掩掩。
“從氣味上來說,這黑松露的味道的確很正,而且味道比正宗的黑松露還要濃鬱幾分,但是不知道吃起來味道怎麼樣?”林玉芝對黑松露的期待超出了預期,只是從色澤和香味判斷這就不是普通的松露。
“現在就不給你嘗嘗味道了。反正廚師大賽你是評委,有的是機會品嘗美食。”韓寧打趣道。
林玉芝抿嘴輕笑,“你們準備了什麼菜餚參加比賽。”
“一個是刀魚,一個是鱸魚,黑松露只是兩道菜的配菜。”韓寧說道,黑松露很少單獨做的。基本上都是以配菜的身份出現。
“刀魚。”林玉芝吃驚了一下,“是長江刀魚?”,這種魚雖然比不上金錢魚,但也是極品食材了,基本上市場價格在一兩千元一斤左右。
“這倒不是,這是淡水刀魚。”
林玉芝表情一鬆,皺著眉頭說道,“這兩道菜行嗎?鱸魚雖然美味,但是也是普通的食材。這個淡水刀魚我也聽說過,也是一樣,現在來參加的美食大賽的人食材都在後廚,你也看見了,鮑魚,魚翅這些不說了,什麼雪蛤,藍色龍蝦。鸚鵡螺,澳洲大龍蝦多得是。而且山海閣為了這次比賽,還專門花十萬塊錢從漁民手中購買了一隻金錢魚,要做其中最美味的魚膘。”
王金波傻了眼,林玉芝說的這些食材全是頂級食材,比起這些人的食材他們除了松露,的確是有些沒法比。
“這才能體現出我老舅的精湛廚藝。”韓寧開玩笑道。
王金波的臉頓時綠了。連連擺手,“巧婦也難為無米之炊,韓寧你別胡鬧。”
林玉芝很無語地搖了搖頭,這個韓寧有時候很正經,有時候倒是很無厘頭。十分玩笑都能開,她想這次的名額算是浪費了。
“對了,你說什麼山海閣?”
林玉芝立刻警惕道,“山海閣找到你了。”