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第一百六十六章 山海閣 (第1/2頁)

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提起這個韓寧也有些奇怪,張明敏這個家夥說在家過幾天就來這裡看看,可是一星期過去了,還是沒有過來,也不知道出了什麼事情。

交代了採購水草的事情,韓寧出門又給張明敏打了個電話,但是同樣還是沒有人接。

電話在“嘟嘟嘟”的盲音中結束通話,接著又一個電話響起,韓寧忙去看,以為是張明敏回電了,但是電話顯示的的林玉芝的號碼。

“韓大老闆,這美食大賽馬上就要開始了,你也不來準備準備,我可替你報上了名,就等著你的美食佳餚了。”電話裡林玉芝調侃道。

上次韓寧說黑松露的事情,林玉芝一直記在心裡,雖然不怎麼對國內的黑松露感冒,但是韓寧這麼執著她還是有些懷疑的,因為從小青菜到小龍蝦,韓寧拿出來的每樣東西都是不同凡俗的,她相信韓寧推崇自己的黑松露肯定也是有自己的獨到之處。

韓寧一拍腦袋,這個事情他差點忘記了,他不好意思地說道,“什麼時候開始?”

“明天就開始了,這次因為劇組在,我們還請了明星助陣,你的黑松露要是能在這個時候得到認同,絕對可以獲得不小的影響力。”

“好吧,我準備一下,明天就過去。”韓寧暫時把張明敏的事情放下,等過了美食大賽再去瞧瞧怎麼回事兒。

電話那頭的林玉芝結束通話了電話,轉身對坐在沙發上的一個人說道,“曹董,我和韓寧溝透過了,他說明天會過來參加的。”

被稱為曹董的人正是美食齋的董事長,為了這次美食大賽他專門從京都來到這裡。

“嗯。這就行,我這次佔了個名譽評委的位置,怎麼說我也吃過幾次正宗的法國黑松露和義大利白松露,我到要看看他的黑松露到底怎麼樣?如果真的能夠超越同類,我們在國外的高階市場就有了希望了。”,曹衛東說道。他二十歲白手起家,在餐飲界混跡四十多年才有瞭如今的家業。

但是隨著時代的發展,尤其是夏國人對吃的偏愛,餐飲業各種異軍突起,在很短的時間內已經從量完成了質的改變,如果說以前只是廚師手藝的比拼,伴隨著廚師的專業化,餐飲業逐漸把重點轉移到了食材上,這個領域漸漸成為激烈爭奪的物件嗎。因為經典食材實在是太少了,而飯店又太多。

“這次我們贊助了上千萬才把這個美食大賽搬到這裡,只希望不要被別人搶了風頭。”林玉芝有些擔心,這項美食大賽是面對全球的,到時候來自世界各地的精美食材都會抵達這裡,各路廚師都會大顯身手,因為一旦能取得良好的名次,那麼對於飯店名聲的提高是巨大的。

曹衛東面露凝重。”

你想說的是山海閣吧。”

“是的,據說他們現在是全世界的尋找野生美味。想要以這個競爭美食市場,而且我聽說他們最近剛從一個漁民手中收購了一條五斤的金錢猛魚,準備專門做一道魚膘菜餚,對這次的比賽是要壓我們一頭的意思啊。”

“哼,他們什麼時候不想打壓我們一頭了?我們美食齋這些年少的市場份額全是被他頂替了,為了搶佔野生美味。他是費盡心機,設定專門尋找食材的部門。”提起山海閣,曹衛東就生氣。

這幾年因為各種美食的飽和,人們對正規的飼養食材漸漸不感興趣,因為飼養的再好。也很難比得過野生的味道,這次他們的小龍蝦打出品牌以後,山海閣就急紅了眼,想要在沒事大賽上找回面子。

“還有一件事我得和你說一下。”林玉芝露出緊張的神色。

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