孫河帶著家人從徽安門離開了洛陽城,雖然歸鄉心切,但面對生活了十五年的城市還是有些留戀的,出了城門,便一步三回頭的望著,他卻不知道,相對於留下來的人,他是有多麼幸運。
這一天,李木楊正式接手了酒坊,酒坊位於富善坊的西北角,佔地面積大約三畝地,幾乎佔據著富善坊的整個西北角,看得出當年孫河來到洛陽城還是很受朝廷待見的。
院中正房十間,偏房五間,倉庫兩座,外加一個大型作坊,可以說建築面積也不小,李木楊比較滿意的是糧倉。
兩座糧倉可儲糧五千石,一半用於儲高粱,一半儲粟米,因為眼下悲田坊的糧倉太小,已經存不下多餘的糧食了,而每隔一天阿古都會採買回一批糧食,這樣,新買的糧食就可以放這裡存放,而且還離豐都市很近。
孫河走後留下的一些學徒工還可以使用,但酒坊以前釀的是清酒,這種清酒也並非後世的白米清酒,只不過是釀出濁酒再過濾成清酒。
而李木楊打算釀高粱酒和真正的白米清酒,這樣就需要兩個不同的酒坊,各自生產。
高粱酒坊製作高粱酒的同時還負責製造酒精,高粱酒可以投入市場銷售,酒精可以賣給太醫署一部分,其實這個沒什麼利潤,當時只是那麼一說,讓人覺得他想賺錢,但他不打算靠酒精賺錢,一來需求量不大,二來這本來就是救命的東西,真正賺錢的是高粱酒和清酒。
高粱酒面向大眾,清酒面向貴族,清酒是利用大米制作,此時的大米是最貴的糧食,而且產量也低,所以大米絕對不是百姓的口糧,那麼他也不心疼大米,既然緊缺就讓它更緊缺,將大米釀成清酒,賣出高價,賺的就是有錢人的錢。
高粱酒就是面向中層收入群體以及酒樓,當然由於度數高,很多貴族也會購買。
所以他要在豐都市大量採購大米,即使哄抬了大米價格,對粟米影響也不大,粟米和糜子他還不想大量採買,畢竟這才是百姓的口糧。
至於出城去收購高粱就需要等年後再辦了,畢竟快過年了。
而且錢也是問題,王世充給的兩百兩金子和他現在的存款遠遠不夠大批次收糧的。
再有就是糧倉,酒坊的糧倉在他心裡只是個小倉庫而已,更大的計劃還在醞釀中。
釀酒坊的基本方針定下後,就是起名,產品投入市場必須有自己的名字,李木楊也沒多加思考,就起名為“洛神清酒”以及“洛神二鍋頭”,簡稱“洛清”“神二”。
只不過快過年了,一切只能試生產,等年後正式開工。
但安保問題還是要做好的,釀酒坊也需要安排可靠的人手,雖然以前的工人可用,但缺少警惕性,所以他想到了譚五。
譚五手下還有五百死士,據說這些人很忠誠,但再忠誠也是需要錢來養著的,李木楊猜到楊侗有些積蓄,但坐吃山空總不是辦法。
這天下午,李木楊回到了陸家後院。
這是第二次與楊侗見面。
楊侗一直在暗中聽著李木楊的一舉一動,救了王玄應,封了爵位沒要,卻要了三百畝地,又收購了一間酒坊,還可以去城外收購高粱。
這一連串的事,看似無足輕重,但楊侗總覺得這裡有什麼味道,他畢竟是當過皇上的人,心裡難免總是會產生一種陰謀論。
“大哥,如果我沒猜錯,你下一步就是擴大悲田坊,高築坊牆!”
楊侗見李木楊來了,第一句話就直戳重點。
李木楊沒回答,只是抬手道:“我給你號號脈。”
平心而論,他還是一直擔心楊侗的身體,號過脈後見楊侗的確沒什麼實病,便放下心來。
“年後跟我去悲田坊吧。”李木楊診脈過後說道。
“為什麼,我有病?”楊侗被這句話嚇了一跳。