“魚肉口感堅實，有點嚼勁，味道很好。有種像黃魚那樣的海鮮味。肉質比野生大黃魚稍微幹一點，蒜瓣肉，一塊一塊的。價格沒有大黃魚貴，很受歡迎。”
韓小蕊仔細記著，下次遇到就不會認錯了，“金菠蘿，除了黃色還有什麼顏色？”
陳伊水回答：“還有紅色，金色，綠色。這魚從深海里撈上來的，很乾淨。不僅可以清蒸，還可以做刺身。”
韓小蕊一聽說好吃，那還等什麼！
趁著大家忙活分揀金菠蘿的時候，她拎著桶，從裡面挑出來十條大約一斤半左右的金菠蘿。
“今天中午咱們就吃金菠蘿。”韓小蕊笑道，拎著裝著金菠蘿的桶，衝向廚房。
船工們眉開眼笑，今天又有口福了。
以前陳伊水還勸說韓小蕊好魚留著賣掉，吃品相不好的，或者便宜的魚。
船工們願意，但韓小蕊不幹。
口口聲聲說，她那麼辛苦出海，為了賺錢，也是為了吃口好的。
自己捕撈的，都不能盡情的吃，賺錢對她來說就沒有幸福感了。
經歷過末世的食物短缺，毒瘴摧殘，韓小蕊比任何人都享受現在的生活。
從那之後，陳伊水也不勸了。
幾乎次次都爆網，吃能吃多少？
不過海鮮因為嘌呤比較高，容易造成尿酸增加，引起痛風風。所以也不能頓頓吃海鮮，所以劉華梅每次出海準備很多雞鴨鵝豬肉牛肉和雞蛋，還有很多蔬菜。
主打一個營養均衡，吃得好，吃得美！
4千斤金菠蘿，其中兩斤左右的就有兩千多斤，剩下的大多也在1-1.5斤。
午飯，金菠蘿刺身，清蒸金菠蘿。
蝦仁蒸蛋，炒青菜和裙帶菜蝦米湯，配上大米飯。
簡簡單單的食材，做出來美味，又是美好的一天。
吃過飯，休息不過半個小時，又開始起網。
這一網，顏色比較淺，大家猜不中。放下來之後，才知道是馬面魚。
馬面魚又名馬面魨，是魨形目單角魨科馬面魨屬魚類。一般體長20-25厘米，因其面部像馬頭的形狀而得名。
省略描述，直接上圖，大家自己看。
馬面魚的肉可藥用，有治療胃病、乳腺炎、消化道出血等功能。其肉質堅實，含有蛋白質、脂肪，是一種營養豐富的水產品。
除了鮮食外，也可製成鹹幹品和罐頭食品。其內臟原來作為肥料，現加工成皮革加脂劑，能使皮革製品豐滿柔軟，富有彈性，久置不易變硬。皮可製成明膠，既可作食用膠殼，又可作填充劑等。
馬面魚已成為中國僅次於帶魚的第二位的海洋經濟魚類品種。
數量多，意味著價格不那麼高。
不過這一網品相不錯，大家也很高興。
以前沒有小玳和海龜幫忙，每一網間隔大約3-4小時。
現在小玳和海龜們，甚至還有海豚們特別積極，在海上遇到韓小蕊漁船，就把海底的魚往這邊趕。
不起網都不行，又累又幸福！
