<! btyetop >
sty1nove.k"
dataads297"
dataadforat="auto"
datafuidthresponsive="true"><ins>
“博稻, 你派人挑幾籮筐的茄子去炊事班，今天的午餐吃「肉末茄子」。”
博稻是種植組的負責人，聞言臉上立馬綻放出笑來, 驚喜欲狂的應道：“是！”
這些日子來，他們除了肉, 吃的菜都是用細鹽醃製過的酸菜。
雖然酸菜也很好吃, 尤其是其嚼勁和口感是新鮮野菜所沒有的，搭配著烤肉、肉湯等來吃的時候，尤其解膩和開胃。
但天天吃他們還是想吃些其他的, 所以當江盛黎說午餐是「肉末茄子」的時候，所有種植組的人都歡呼雀躍起來，連作物的收尾工作都做得尤為興高采烈。
來到炊事屋，江盛黎拿了個小南瓜削皮、挖瓤、切塊後用小火煮著。
隨後又選了幾個茄子給炊事班的人做「肉末茄子」的示範。
“茄子切條放在陶碗裡, 用鹽巴醃製直至變軟, 之後用清水過濾一遍，將茄子擰幹水分。”
江盛黎動作嫻熟地將茄子擰幹後放在一旁的陶碗裡備用，而清洗茄子的水將會留著給部落的牲畜用。
這種有鹽的水對它們來說, 能夠補充體內流失的鹽分，比起部落的洗澡水更得牲畜喜歡。
炊事班的負責人——舒喚望著江盛黎挽著袖子起鍋燒油的模樣, 忽然覺得他們的首領真是個完美的獸人。
什麼都會做, 長得高大健壯，外貌也是不可多得的帥氣迷人, 簡直就是獸神本神了。
要不是自己已經有了舒衣, 而首領也已經有了伴侶, 他一定會失去理智地去追求首領。
不, 舒喚輕輕搖了搖頭, 不只是他, 怕是整個部落都會為爭奪成為首領的伴侶而大打出手。
“想什麼呢？看著，肉末倒入油鍋後炒出香味，之後可以放點薑末和剁碎的辣椒調味，最後放入茄子一直翻炒至熟就行了。”江盛黎說著，一邊放鹽，一邊拿出陶碗將炒熟的茄子盛進去。
“哇，好香啊，首領，這就好了嗎？”舒喚看著江盛黎放在灶臺上的陶碗。
裡面的茄子已經吸滿了油脂和辣椒，看著透亮反光，幾乎能夠想象一口咬下去那種汁水爆滿口腔的鮮美滋味。
江盛黎點了點頭，自己用筷子品嘗了一下，想了想對舒喚道：“茄子在炒之前，你可以用水煮熟，這樣之後下油鍋就不用翻炒太久，我這個肉末有點炒老了，你自己可以適當調整一下，還有中間的一些麻煩步驟，若是忙不過來就不用做了，例如用鹽巴醃製，若是沒時間就直接切好放進鍋裡煮，然後混著肉末一起炒。”
畢竟部落的人太多了，像他做的這份完全用動物油脂炒出來根本不可能實現，所以做大鍋飯的時候，加水是毋庸置疑的，既可以讓食物看起來更多，也可以節省油脂。
“是！我知道了。”舒喚也跟著江盛黎學習了不少炒菜了，炒菜的一些基本要領還是懂的，所以一點就通。
“嗯，幫我把菜放進木匣子裡。”江盛黎說著，去看了看另一個鍋裡煮沸的南瓜。
南瓜已經煮得用筷子一戳就爛，連著煮南瓜的水也變得黃燦燦的。
江盛黎將南瓜連同水一起盛了出來，用帶蓋的大碗裝起後，讓舒喚將今天煮好的牛奶拿了過來。
他手動搗碎南瓜，直至搗成泥後加入牛奶拌勻，一份香甜甘糯、又有營養的南瓜牛奶羹就做好了。
