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原這些白菜有限，平日裡很少有鄉親們捨得頓頓都吃，一般只有在逢年過節，或者家裡來客人的時候才會捨得拿出來一兩顆，炒個菜，包個餃子，或者加點豆腐，燉個湯啥的。
有的也會挑幾顆白菜來，用鹽掩了，封住壇子裡，等吃的時候用筷子挑出來幾個菜幫子，切碎了，放點香油和醋啥的，就是一頓極好的下飯菜。
因為今天是冬至，再加上龍九兒送了肉來，姜妙就想著給家裡人包一次白菜豬肉餡兒的餃子吃。
挑揀了兩顆看起來比較瓷實新鮮的大白菜，姜妙就抱著它們回了屋，用水洗幹淨，摘去枯黃的部分，去了根，就用刀劈開了兩半，然後切碎，剁成細小的菜末子，盛到了一個粗糲的瓷盆裡，撒了鹽放著。
將弄好的白菜擱置在一旁，姜妙這才抄起那塊豬肉，用刀去了豬皮，切成塊，啪啪剁碎，然後不急不慢的剁成了肉泥兒，盛到了一個碗裡放著。
這才起了爐灶，在鍋裡抹了點油，等著油差不多好了，她就將那碗裡剁好的肉泥倒進了鍋裡，加了醬油一頓翻炒，頓時廚房之內香味兒四溢，想著中午就能吃上白菜豬肉餡兒的大餃子，姜妙都有些忍不住的饞出了口水。
肉稍微炒炒，姜妙就盛了出來，將已經炒出香味兒的肉餡兒蓋在了之前切好的白菜上，這才準備了蔥姜蒜，全都切碎成了沫兒，和著肉餡兒一起倒進了裝白菜的盆子裡。
又稍稍滴了一點兒香油進去，姜妙拿筷子將所有的配料和著菜和肉那麼一拌，頓時白菜豬肉餃子餡兒的精髓香味便四溢而出，她不由吞了吞口水，只等著這餃子包好下鍋，就能吃這冬至的美味餃子了。
想著自己嫁過來後也沒有好好的給紀子明還有紀家爹爹做過什麼好吃的，這一次的餃子就算是她比較正兒八經的給他們做的一頓飯了，這般想著，姜妙就洗幹淨了手，弄了一些小麥面來開始和餃子面。
廚房裡一陣熱鬧的聲響不斷的傳入一旁紀家父子制藥的小屋子裡，偶爾還不時傳來姜妙哼小曲兒的聲音來，聽著好像心情十分美麗的樣子。
紀子明不由寵溺的勾了勾唇角，也跟著她的好心情變得高興起來。
冬日陽光細膩，映照在農家小院之中，一片祥和靜謐。
調好了餡兒，和好了面，將面切成一大塊兒一大塊兒的丟在和麵的盆子裡，姜妙便抓了一把幹麵粉在案板上一灑，取出一塊兒面來，揉了揉，搓成長條，就用刀切成了一個一個玉雪可愛的面劑子。
又適當的灑了一些幹麵粉滾了一下，就拿了擀麵杖準備將面劑子擀成皮兒，正在這時她就聽到身後傳來了一陣輕微的腳步聲，還未回頭就聽到有人開口：
“我來幫你擀皮兒，你來包餃子。”
進來的不是別人，正是已經忙活完的紀子明，說著話，他就走進了屋，姜妙回頭沖著他笑了笑，道：“忙完了？那你洗洗手就過來，咱倆一塊兒弄也快些。”
紀子明應了一聲，就舀了一盆清水洗了洗手，擦幹淨便接過了姜妙手中的擀麵杖，熟練的擀起餃子皮兒來。
看著他完全一副熟練的樣子，姜妙驚喜了一下，笑笑道：“沒想到你一個大男人，竟然連擀餃子皮兒都會，不錯嘛。”
雖說這擀餃子皮並不是多難學的一件事，但是對於大多數的農家漢來說，他們都覺得這東西是女人們該做的，他們都懶得去學，就算會也懶得去弄，大多數家裡包餃子都是由女人們忙活，男人們則翹著二郎腿躺在炕上，只等著吃。
而紀子明卻不一樣，不僅能夠識文斷字，看病制藥，而且連這廚房裡的活計也基本上都會做，姜妙的眉角眼梢分明有得意之色，仿若在為自家相公感到驕傲似的，眼睛裡閃耀的光芒也好像在說，厲害了，我家紀子明。
紀子明卻是謙遜一笑，道：“其實這也不難，不過就是把面劑子擀成中間厚兩邊兒薄的面餅罷了。”
因為娘死得早，他從小跟爹相依為命，而爹有時候採藥出去會一天不在家，所以紀子明從很小的時候就學會了照顧自己，所以這做飯的活計對於他來說，都是最平常的。
姜妙卻依然為他感到驕傲的微微揚了一下下巴，道：“我不管，反正我就是覺得你很能幹，比咱們村裡很多男人都能幹多了。”
以後誰要是再敢說她家相公是一個呆呆笨笨的啥也不會的廢物，姜妙定然第一個沖過去撕裂他們的嘴，她的相公可是要比很多人的相公都強多了。
紀子明被她誇的臉上微紅，見她高興，他也不捨得駁了她的話，只寵溺一笑，就繼續低著頭擀皮兒了。
廚房之中，姜妙和紀子明打情罵俏的說了一會兒話，便聽到院外紀羽輕咳了一聲，二人忙恭敬了幾分，卻忍不住相視一笑，才低著頭認真的包起餃子來。
因為要趕在晌午飯的時候把這些餃子包出來，紀羽也洗洗手加入了包餃子的行列之中，一家人圍在廚房裡，他們平日裡吃飯用的桌子旁邊，弄面劑子的弄面劑子，擀皮兒的擀皮兒，包餃子的包餃子，說說笑笑的，映著院外還未消融幹淨的積雪，很是愜意的一片光景。
餃子快要包完的時候，姜妙才發現調的餡兒還是有些少了，眼看著還有多餘的麵皮兒，她不覺蹙了眉，想著該怎樣處置這些麵皮兒。
正想著，就見紀子明眸光微微一亮，仿若想到了什麼好主意般，他起身回到裡屋，在炕頭的櫃子裡翻找了一會兒，才尋摸出兩枚銅板兒來，喜滋滋的回到廚房，朝著姜妙和紀羽炫耀般的晃了晃。
姜妙有些不解的蹙眉：“你拿兩枚銅板兒來做什麼？”
不是要解決這餃子皮兒的問題嗎？姜妙茫然的看著紀子明，猜不透這呆子又想出了什麼怪主意...
