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王鎮長指著狼狽而逃的曾老先生和羅遠的背影說道:“三位評委走了兩位,這……”
雨桐的眼珠子轉了轉,指著臺下看熱鬧的那些藥號掌櫃說道:“王鎮長,你看能不能這樣。那些掌櫃們都是精通咱們這一行的,哪些藥酒好,哪些藥酒次之,他們都是門兒清的。不如請他們上臺來當個評委吧。”
王鎮長眼前一亮,感激的看了雨桐一眼道:“這個主意真好。”
安王爺就笑著說道:“既如此,那便趕緊安排吧。”
王鎮長親自搬了一張太師椅擺在臺子一邊,請安王爺坐下,然後才去請那些掌櫃的。
聽說可以上臺當藥酒評委,許多掌櫃聽了都有些心動。要知道,自從濟安堂的藥酒出名之後,許多藥號都去濟安堂買了藥酒回去仿製。
因雨桐先前賣的藥酒都是用的冷浸法,做法十分簡單,只是平常的米酒不能用,只能用她家出産的烈酒來浸泡藥材而已。
許多藥號試了兩次,發現了這一點,便買了秦家賣的醉玉春來泡藥酒,果然都成功了。眼下,各家賣的藥酒都差不多,區別只是用來泡藥酒的方子不同而已。
如果能上臺當評委,那就有機會品嘗所有參賽的藥酒,甚至還可能嘗出泡藥酒所用的方子。想到這一點,大部分掌櫃都想上臺當評委了。
王鎮長便挑了十來個口碑比較好的掌櫃上臺,又將張至誠請到了臺上,便宣佈藥酒品評開始,並讓所有參賽商號的掌櫃一起上臺,依次將各自的藥酒亮出來。
於是,二十來位參賽的商號掌櫃手捧酒壇魚貫上了臺,然後介紹自己手中的藥酒,然後一一給各位評委和安王爺倒酒,請他們品評。
大部分掌櫃帶來的是人參酒或十全大補酒,也有少數帶來的是五蛇酒和虎骨酒。至於質量和口感,大都同濟安堂所賣的藥酒差不多。
輪到雨桐介紹時,她笑眯眯的說道:“今天我帶來的是一壇翡翠酒。”
臺下頓時議論紛紛起來:“翡翠酒?這個名字可真新鮮。”
“是啊,小郎中又要給咱們一個驚喜了吧?”
“別說話,聽她怎麼說。”