第149章 蘿蔔牛肉餡的餃子
次日，謝炎炎醒來，看謝安奉、許文容和周少羽在院子裡練武。
一招一式，汗水從鬢角沿著臉頰落下來，雄性的魅力便像水滴落入油鍋，炸開了。
練武的男人，陽剛之氣，實在令人心動。
她悄悄地從院子走出去。
周少羽立即對周金示意，周金立即跟上去。
“謝……少爺，你幹什麼去？”
“街上逛逛。”
前秦的早點很粗糙，街上餛飩這類東西根本沒有。
“確實。”周金笑眯眯地說，“和你做的早點比，這些就是豬食。”
謝炎炎轉一圈，買了10斤麵粉，5斤白蘿蔔，6斤牛肉，專門向攤主要了一塊牛油。
周金都提著，有他在，怎麼能叫謝炎炎幹活。
回到客棧，看到謝炎炎買了一堆食材回來，周土問道：“謝少爺要親自下廚？”
謝炎炎站住，問了一句：“用你們的廚房，多少銅板？”
周土噎住了：“不，不要錢，您隨便用。”
“哦，謝謝！”
周土頓時心往下沉，三少爺記仇呢！
許文容已經收了唐刀，笑著問她：“你要做什麼？”
“餃子。”
謝安奉立馬說：“我來燒火。”
他已經很清楚謝炎炎的性子，她不會燒火，也不喜歡燒火！
謝安奉熟練地把牛肉先用清水洗，再用鹽水浸泡一刻鐘，然後“撲通撲通”剁餡。
謝炎炎這邊把白蘿蔔去皮切薄片，在滾水裡焯水大約3分鐘撈出，用紗布把焯水的蘿蔔片擠出一部分水分，然後剁碎。
牛肉餡，加入蘿蔔餡，加入蔥末、薑末，餃子餡兒專用香料，花椒粉、胡椒粉、醬油、料酒、糖、香油，攪拌均勻。
餃子餡做好。
此時餡兒的香味兒已經瀰漫，這餃子肯定好吃。
許文容幫助她拌餡，一盆餡，足足有十幾斤，她細胳膊細腿根本吃不消。
和麵，醒面，出劑子，切小劑子，擀皮，包餃子。
她動手能力不差，拿皮兒，放餡兒，餃子皮對摺，雙手一擠一捏，一隻完成。
餃子在漢朝末年就已經在貴族之間開始流行，周少羽、許文容他們都會包餃子。
包了三簸籮餃子，近300個。
謝安奉燒了一大鍋開水，這鍋很大，一次能煮100多個餃子。
