陸早快步穿過烈日直照的荒地,走到了陰涼處區域。
陸二丫震驚的看著眼前這片荒地,這是她拔完草之後的第一次來這裡,看著只剩下不到三分之一未開墾的荒地,“大姐你都快要開墾完了?”
“有牛耕地自然快得多。”陸早將鋤頭遞給陸二丫,“你就在這邊挖。”
陸二丫接過鋤頭:“好。”
“要是累了就歇歇,別硬撐著。”陸早也怕陸二丫再次給累病了。
陸二丫看了看天:“這裡很陰涼,不會累的。”
“好吧。”陸早也不再說什麼,趕著牛繼續開墾荒地。
因為許久不曾下雨,再加之土地沒有開墾過,土壤堅硬難挖,陸二丫沒幹多久就累得滿頭大汗,但她沒有歇息,繼續咬著牙幹活。
陸早也累得汗流如雨,可也沒有辦法,必須幹活兒,不幹也沒有人幫忙。
“哎。”陸早嘆了口氣,放在現代社會離,十四五歲的年紀還在唸初中,走半個小時的路都嫌累,可在這裡,十幾歲的年紀已經早早的扛起了生活與艱辛。
悶頭幹了一下午的活兒,等到傍晚時分,陸早拖著疲憊的身體回了家。
陸二丫將鋤頭放在屋簷下,膽怯的看了一眼兇巴巴的兩隻狗:“大姐,我們就先回去了。”
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陸三丫可不想走,她搬了一下午的石頭,怎麼也得混一頓吃的,一雙精明的眼睛在灶房裡轉來轉去,尋找著可吃的食物。
陸早本來也打算做飯招待幫自己幹了大半天活的陸二丫的:“急什麼,留下來吃晚飯吧。”
“晌午才吃過飯,我不餓的。”陸二丫的話音剛落,肚子就不配合的咕嚕咕嚕的叫了起來。
“肚子都叫了還說不餓。”陸三丫沒好氣的看了一眼陸二丫,然後看向陸早:“吃什麼?我們幫你幹了一下午的活兒,可別弄水煮野菜給我們吃。”
“三丫。”陸二丫著急的喊了一聲,大姐的日子也不好過,她們怎麼能在這裡吃飯呢?
陸三丫才不管陸二丫的擔憂呢,再說了,她又不是傻子,怎麼可能看不出陸早的日子其實過得很不錯,只有二姐才是個大傻子!傻乎乎的以為大姐和她們在家一樣憋屈。
陸早看了一眼陸三丫,她懶得搭理她,只與陸二丫道:“別和我客氣,就留下吃飯。”
五丫拽著陸二丫的手往灶房裡走去,“二姐在我們家吃飯。”
“二姐,大姐做的菜可好吃了。”
“是我吃過最好吃的菜。”
陸三丫聽著五丫的吹噓,不由翻了個白眼,放了油的菜當然好吃咯。
陸早舀了水洗了鍋,把之前剩下的兩三斤豬肝全部切成片,煮成了豬肝湯,裡面還加上了菜葉子,等出鍋的時候再撒上一把蔥花,清香撲鼻。
然後陸早又將早就磨好的豆粉拿出來做了餅子,豬油把餅子煎得兩面金黃,香氣撲鼻,惹得五丫三個口水直流。
“等一會兒哈。”陸早拍了拍五丫這個小饞貓,繼續炒菜。
她將之前放進豬肝湯裡煮過的一斤肥肉切成了薄片,然後放進剛煎過餅子的鍋裡炒了起來,油脂十足的肥肉在猛烈的柴火下冒出了大量的油水,噼裡啪啦的響個不停。
陸早沒有打算熬豬油,所以簡單的炒一炒,炒出香味兒就完事兒了,然後加入豆醬調香,一時間濃郁的肉香味兒飄散了出去。
“好香。”陸三丫不停的嚥著口水,她待會兒一定要吃二十塊肥肉,不,五十塊!
陸早見肥肉炒得差不多了,就把泡發的蕨菜倒了進去,再加入一點辣椒片,翻炒了一會兒再加入鹽調味,一道簡單又家常的回鍋肉便出鍋了。
色澤紅亮且肥而不膩的肥鍋肉擺在石桌中央,清淡又營養的豬肝湯擺在一旁,旁邊還放著一隻小碗,碗裡放著陸早調製的蘸醬,另外還有一大盆色澤金黃香氣撲鼻的豆餅。
四個人圍坐在石桌旁,除了陸早,其餘三個人都望著桌上的飯菜蠢蠢欲動。
陸五丫最近吃了不少肉,可小孩子都很貪吃,看什麼都覺得特別好吃。
陸三丫的雙眼就像狼見著肉了一直放光,要不是陸早不許她上手抓菜,她可能已經撲上桌子抓肉吃了。