“真的可以,咱們抓兩斤回去試一試。”陸早說著將螃蟹放進了一旁空著的竹籃子裡,“我做給你們吃,保證你們吃過一次還想吃第二次。”
陸強才不信呢,他只有吃了肉還想吃第二回肉。
因為村裡人很少抓螃蟹,陸早不到半個時辰就抓了三四斤螃蟹,裝了滿滿的一籃子,以為它們爬出籃子,她還特意找了一塊平整的薄石頭壓在籃子上面。
等抓好了螃蟹,陸早便打算回家了,陸小香也不再抓魚,提著水桶跟著一起回家。
因為陸強念著立即要嘗一嘗陸早說的炸螃蟹,便拽著陸早去了村東頭的陸家,幾人到家的時候已經是下響申時左右,張翠花幾人正拿著簸箕整理麥子裡的灰塵和空殼。
“早丫頭,五丫過來了啊,快進屋來坐。”張翠花拍了拍身側的板凳,“你們提的啥?”
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陸強提著水桶給張翠花和陸小月幾人看:“娘,二姐,你們看我們抓到了一條好大的魚,還有一些小蝦小魚。”
“哇,這麼大的魚?”李冬梅看著桶裡的草魚,嘴裡的忍不住咽口水了,“娘,今兒晚上做來吃吧。”
“吃啥吃?留著過兩天端午的時候吃。”張翠花讓陸小香將魚先養起來,“也不知道虎子和他爹端午能回來不。”
李冬梅想到外出做工的丈夫,心底也沒有那麼生氣了:“那等去賣糧的時候問一問虎子哥。”
“肯定要去問的,離開家這都半個多月了,也不知他們在縣城過得咋樣。”張翠花嘆了口氣,“他們要是不回來,那咱們就把魚吃半條,剩下的燻一燻,等他們回來再吃。”
大家日子都過得很緊巴,一文錢當兩文錢用,一條兩斤的魚也想分幾次吃,陸早看了看路邊被曬得懶洋洋的雜草,擔心這個季節做燻魚能不能存得住。
李冬梅左顧右看,想看看小姑子和小叔子還帶回來了什麼,然奇偶發現地上還放著一個籃子,“喲,這籃子裡裝得什麼?咋一直在響?”
陸強把薄薄的石板揭開,“是這個會夾人的耗子。”
“啥?”張翠花幾人驚愕的看著籃子裡的螃蟹,“早丫頭,你幹啥撿這個回來?這個又不能吃,夾人還很疼的。”
李冬梅嘲道:“堂妹你想吃肉也別抓這個會夾人的耗子啊。”
“它不是耗子,它是螃蟹。”陸早手腳麻利的抓住一個越獄的螃蟹扔回了抓籃子裡:“是可以吃的。”
“這能吃?”李冬梅不信,還有些看不起陸早,覺得她之前送肉都是打腫臉充胖子,要不然能隨便撿個東西回來當肉吃?“堂妹你膽子可真大,什麼東西你都敢吃,反正我是不敢吃的。”
陸早翻了個白眼,我又沒說要給你吃。
陸小香也跟著翻了個白眼,“娘,我想嚐嚐,要是真能吃,我們以後就去小溪裡抓。”
陸小月也有些心動:“村裡人都沒有抓,如果真的可以吃的話,我們可以抓很多的。”
陸強舉手:“我天天去抓。”
李冬梅沉了沉臉,幾個小姑子都是眼皮子淺的,被一點夾人的耗子就給收買了,至於嗎?
最近剛麥收,家裡勤快還好,可再過些日子和冬日裡,家裡沒了糧怕是又不好過了,於是張翠花點了點頭,“那早丫頭你做來嘗一嘗。”
“好。”陸早應了下來。
螃蟹莫約有四斤,陸早全部拿了出來,簡單清洗了一番,就直接將殼子掰下,只把肉和螃蟹腿留下。
“堂姐,這些殼都不要?”陸小香學著陸早的動作掰掉蟹殼。
“其實可以直接留著,拿到切成兩半也行,但是我想著五丫和小強牙齒不太好咬,就把硬一點的殼去掉。”陸早解釋了一下,她小時候是把殼掰掉再來炸的,但是很多喜歡喝酒的人就喜歡連著殼一起咬,他們會覺得嚼著更香。
陸早將殼全部去掉了,最後只剩下兩斤。
然後陸早找陸小月要了鹽和一點麵粉一個雞蛋,然後將切好的螃蟹攪拌了一番,努力讓每一塊蟹肉上都沾上蛋液和麵粉。
李冬梅看著有些心疼,小聲嘀咕著:“又是麵粉又是雞蛋的,真不把自己當外人啊?”