“真那麼好吃?”
“你們可以試一試。”
“算了算了。”賣菜的人搖搖頭,他們所有的菜賣完也才買一斤豆腐,他們可吃不起。
“這麼貴竟然能賣出去。”
“小姑娘可真有本事。”
陸早聽著賣菜大叔大嬸們的話有些不好意思,她真的很不會說話的人,這些賣菜的法子都是幼時跟著奶奶上街賣豆腐時學到的,若是再讓她多說一些,估計也夠嗆。
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除了第一個人買了一斤豆腐後,後面來問豆腐的人都被十文一斤的高價給嚇跑了,還說客盈門的菜也沒你這豆腐貴!
眼看這日頭越來越高了,陸早決定揹著豆腐推銷去!
在菜市場擺攤時,陸早沒少聽到嫌豆腐貴的婦人們拿客盈門酒樓的吃食做比較。
所以陸早記在了心裡,收了攤揹著揹簍就去了客盈門。
等陸早站到二層樓的酒樓外面,發現這裡並不是單純的酒樓,一樓是賣酒和吃食的,二樓是客棧,可供來往商客住宿。
陸早二仰頭望著這處青磚建造而成的酒樓,心想這酒樓的東家肯定很有錢,應該能買下她的豆腐吧。
陸早有些緊張,感覺比上輩子第一次去見甲方爸爸還緊張,深吸了口氣,然後大著膽子朝乾淨明亮的酒樓裡走去了。
當陸早剛踏入酒樓,就被跑堂的小二給嫌棄了:“哪來的鄉巴佬,趕緊出去,這裡是你該來的地方嗎?”
這還是陸早第一次被人看不起,臉色有些難看:“......”
小二趕人:“趕緊出去,別杵在這兒,待會兒客人就要上門了。”
這一路走來,陸早就發現這間酒樓裝修得最好,所以她不確定自己離開了這裡,還能不能在其他酒樓客棧賣出豆腐:“我這裡有些菜,不知道你們收不收。”
小二絲毫情面都不留,一個勁兒的趕人:“我們有專門的送菜的,不需要你的菜。你趕緊走,再不走我打人了!”
“我的菜和你們收的不一樣。”陸早大聲朝酒樓裡面說道:“這個菜叫豆腐,又白又嫩又滑,最重要的是寬中益氣,調和脾胃,清熱散血!”
小二跟著就要推人:“什麼豆腐聽都沒有聽過,你趕緊的出去!”
“你別推我,要是把我的豆腐摔壞了,你還得賠,二十文一斤你賠得起嗎?”
小二頓時收回手,不管值不值是不是二十文一斤,他一個月兩三百文的工錢都是不夠賠的,“出去!”
“真的不要嗎?真的很好吃的。”陸早已經看見酒樓裡面站著有人了,只是一直沒出來,她就不信她一直喊裡面做主的人就不出來。
“寬中益氣,調和脾胃,清熱散血!現在天氣越來越熱了,腹脹不舒服都可以吃豆腐調理的。”
小二臉色難看得不行,待會兒要是被掌櫃的知道了可要扣他的工錢了:“別在這兒喊,你趕緊走!”
陸早見裡面的人一直不動,嘆了口氣,難道她的豆腐真的要出師未捷身先死?
陸早正準備要走人的時候,原本立在屋內的人走了出去:“小姑娘且慢。”
小二朝出來的人恭敬的喊了一聲:“掌櫃。”
掌櫃問道:“小姑娘你說什麼又白又嫩?”
陸早說:“豆腐。”
掌櫃:“從未聽聞過。”
陸早道:“豆腐是我無意間做出來的。”
“豆腐?”掌櫃在嘴裡琢磨了一下,“與蛋羹相比,誰嫩誰滑?”
陸早道:“蛋羹嫩滑全靠火候,但豆腐卻一直細滑白嫩。”
“可否讓我一試?”掌櫃應當常與讀書人打交道,說話也文縐縐的。
“可以。”陸早從揹簍裡將豆腐拿了出來,然後用菜刀切了拳頭大小一塊放在碗裡,“掌櫃試一試。”
掌櫃拿著筷子吃了一點,眼裡閃過一絲驚喜,但很快恢復如常,點了點頭:“的確細膩無比,但缺了些鹽,失了風采。”
“掌櫃可以加一點鹽試一試。”陸早看得出掌櫃對豆腐是滿意的,於是簡單的說了幾個做法:“我可以再切一斤。”
“那勞煩小姑娘。”掌櫃讓小二叫來了廚子,吩咐了一番。