陸早帶著五丫前腳剛到家,張翠花後腳就到了。
陸早皺了皺眉,“大伯孃你咋來了?”
張翠花見陸早看自己像看瘟神一樣的不願靠近的表情,忍不住笑了起來,“你放心,我不是來還兔子肉的。”
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陸早尷尬的笑了笑。
張翠花:“你這丫頭咋不知道將兔子送到縣城去賣了呢?好歹也能換幾十文錢。”
“去縣城太遠了。”陸早頓了頓,有些羞澀:“許久沒吃肉,嘴裡也讒肉。”
“你這身板兒是得好好補一補。”張翠花說道:“兔子肉大伯孃就厚著臉皮收下了。”
陸早:“大伯孃你別這麼說,你們幫我這麼多,我送你一點肉也是應該的,而且那肉也是白來的。”
“白來的?”張翠花壓低了嗓音:“那兔子你是去山裡抓的?”
陸早解釋道:“沒有,就是在那邊的樹林子撿到的。”
五丫附和著:“兔子跑著一下子撞在了樹上,我和大姐就把它撿回來了。”
這還是張翠花第一次聽到能在路邊撿兔子的,忍不住感嘆道:“你們運氣可真好。”
五丫握握小拳頭:“我明天還去撿兔子。”
張翠花噗嗤一聲笑了起來,摸了摸五丫的小腦袋瓜子,“兔子又不是傻的,哪能天天都撿得到。”
張翠花笑完了又轉頭和陸早道:“以後再撿到兔子便拿去賣掉換錢,一隻兔子也能賣上二三十文錢的。”
陸早點頭:“好的大伯孃。”
“對了,我這裡給你拿了點東西。”張翠花將手中的竹籃子放下,從裡面把東西一樣一樣的拿出來:“我想著你這兒沒有燉兔肉的菜,便給你拿了一些過來,有兩斤豆子,兩斤蘿蔔乾,一斤筍乾兒,還有一點豬油和黃豆醬,你拿著看怎麼做著吃。”
“大伯孃你這些東西可幫了我大忙,我正愁沒有菜燉兔肉。”陸早打算拿蘿蔔來燉兔子肉。
“那正好,晚上就給燉上。”張翠花看了看打掃得乾乾淨淨的院子,心底感嘆:誰能想到前幾日還是一處雜草叢生的廢棄屋子,轉眼就變成了乾淨整潔的小院了?乾淨倒是乾淨,可惜就是太空了,連張桌子板凳都沒有。
“等忙完了這段時間,我讓你大伯幫你編幾張竹子板凳,再弄幾個籮筐什麼的。”
張翠花說完便打算走了,“你快做飯吧,我回去了。”
陸早正準備燉兔子,“大伯孃你留下來吃飯吧。”
“不用了,家裡都做好了。”張翠花啐了一聲,“幾個餓勞鬼似的,一點也不知道客氣,直接拿著你送的兔子就給燉了,也沒說先醃上,等過幾天割麥的時候再做。”
張翠花揮了揮手就往外走:“不和你說了,你也趕緊的做飯,缺什麼去大伯孃家找就是了。”
等張翠花走了,陸早才開始燒火做飯。
原本陸早打算直接燒水煮熟就吃的,但現在有了大伯孃送的菜,她便改了主意,打算做一個蘿蔔燉兔子,再加點黃豆醬,味道應該不會太差。
等水燒開了先將砍好的兔子肉焯水,然後用竹子漏篩子舀出來瀝乾水分,另外又切了幾片大伯孃剛送過來的姜蒜備用。
雖然家裡沒有鐵鍋,沒辦法做炒菜,但這個可以煮湯的陶罐依舊可以簡單的做一下小煎鍋,但是前提是不要火太旺了,小火乾燒一下還是不會裂縫的。
陸早擦乾了陶罐,重新放在了小灶堂上,等微微發熱之後便舀了豬油放進去,等豬油慢慢融化了,便依次放入姜蒜和黃豆醬,等炒香了便倒入瀝乾水的兔子肉,來回炒了片刻,便又倒入了早就燒開放著的沸水。
雖然鐵鍋爆炒,但陶罐慢慢燉煮依舊煮出了香味,然後再放入曬乾的蘿蔔條,蘿蔔白菜是整個大周國常見的一種菜,鹿山村更是家家戶戶都種,冬日和來年春夏大家就靠著頭年曬的蘿蔔條和白菜過日子。
等蘿蔔條放進去後,再燉煮了一刻鐘後便好了。
在外面跑了一天的陸五丫早已被睡意纏繞,小腦袋一點一點的打起了瞌睡。