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一百七十八、談葡萄酒 (第1/2頁)

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詹寧斯接著說道:“赤霞珠的特點是皮厚顆粒細小,顏色很深,長的很像是藍莓,但這裡的葡萄顆粒太大,不像是赤霞珠,倒像是一種用赤霞珠和別的品種雜交出來的新品種,而這些品種都是近些年培育出來的,品質極不穩定,釀出來酒味道自然極差……”

說到這裡,詹寧斯沒有再說下去,但他的意思唐銘明白了。

不過唐銘心中有自己的想法,他種的葡萄絕對是赤霞珠,這點事毋庸置疑的,至於為什麼能長這麼大,肯定是因為潭水的作用。

“至於赤霞珠的味道……”詹寧斯摘了一粒葡萄放到嘴裡,馬上不說話了。

唐銘以為他被葡萄酸到了,說道:“詹寧斯,用不用我叫人給你拿點水喝。”

“不用,不用。”詹寧斯連著搖頭,表情不像是被酸到了,而像是在陶醉。

吃了一粒不夠,他又摘了一粒放到嘴裡品嘗起來,唐銘和普蘭面面相覷,不知道詹寧斯在抽什麼風。

普蘭和詹寧斯是好朋友,詹寧斯之所以能來紅顏酒莊,就是普蘭介紹的,他怕詹寧斯給唐銘留下不好的印象,連忙說道:“唐先生,詹寧斯就是這樣,一旦遇到喜歡的事情就很投入。”

唐銘笑道:“沒關系,我挺喜歡詹寧斯這種人,如果不是這樣的性格,他又怎麼會成為頂級的釀酒師。”

普蘭感慨道:“詹寧斯釀酒的技術絕對是最好的,但是性格太獨特了,一般人很難接受他。”

他們還在說話的時候,詹寧斯興奮地喊道:“哈哈哈,這就是我想要的葡萄,這就是我想要的葡萄……”

興奮了一會,他走到唐銘身邊,說道:“唐先生,就當我剛才說的話都是放屁,這裡的葡萄絕對是最好的。”

唐銘疑惑地問道:“詹寧斯,你只是簡單的品嘗了一下,就能感覺出葡萄的好壞。”

“是的。”詹寧斯理所當然的點了點頭,沒有給唐銘解釋原因,反而說道:“唐先生,你把這裡的葡萄都交給我吧,我準備用這裡的葡萄實驗一下新的釀法,不知道你同不同意。”

普蘭擔憂地說道:“詹寧斯,你這個想法太冒險了,我不能同意。”

他身為紅顏酒莊的經理,需要為酒莊負責,即使詹寧斯作為他的朋友,他也不能讓詹寧斯為所欲為。

詹寧斯瞪了普蘭一眼,想了想,說道:“好吧,我不要全部葡萄,唐先生,你只要給我一部分葡萄用來實驗新釀法,其餘的還用成熟的釀造方法。”

唐銘問道:“詹寧斯,你需要多少葡萄?”

詹寧斯反問道:“唐先生,這裡種了多少葡萄?”

“哈哈哈……”唐銘笑了起來,說道:“十英畝。”

詹寧斯眼睛一亮,說道:“那我要一半的葡萄。”

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