班尼迪克芬格說道：“沒問題，唐先生，我一定會來參加的，這麼好的牛肉，我相信中東的富豪們一定會喜歡的，我有種感覺，唐先生牧場出産的牛肉能第二次改變澳洲牛肉等級劃分的標準。”
“謝謝芬格先生的誇獎。”唐銘自然明白班尼迪克芬格的意思，感激的對他笑了笑，對他的好感倍增。
在上個世紀八九十年代，還沒有引進日本和牛和純種安格斯牛之前，澳洲的牛肉等級最高是9級，僅相當於日本的a3級，直到澳洲和牛出世了，才出現上面的11、12三個等級，相當於日本的a4、a5級。
如果真能向班尼迪克芬格說的那樣，因為唐銘的關系，澳洲重新劃分牛肉等級，在13級牛肉，或者重新劃分現在的標準，那時高山牧場裡産的牛肉就是世界上最好的牛肉，沒有任何牛肉可以比肩。
其他三位經銷商也都保證星期五一定過來，接著就告辭了，唐銘把他們送出別墅。
下午，又有一位牛肉經銷商慕名過來，唐銘依然還是老辦法，一頓牛排就把這位經銷商征服了，他也保證週五一定會過來參加拍賣。
接下來幾天，每天都有經銷商過來，唐銘熱情的接待了他們，忙的都沒有時間去布裡斯班見可妮莉婭了。
一直到週五，大清早，就有經銷商過來，到了九點鐘的時候，已經過來了二十多家經銷商。
唐銘把他們召集在一起，帶著他們來到牛棚，指著牛棚裡的育肥牛說道：“諸位，我知道你們對牛肉的品質有些疑問，你們可以在牛棚的二百頭牛中挑選幾頭送到屠宰場去，屠宰報告會告訴你們最真實的牛肉品質。”
唐銘叫來邁克，說道：“帶著他們去挑牛，不用管他們，讓他們隨便挑。”
“老闆，沒問題吧。”邁克有些不自信，唐銘拍了拍他的肩膀，自信地說道：“沒關系，讓他們挑吧，我相信牧場裡養的牛質量都沒問題。”
有了前幾天屠宰的那頭牛的例子，唐銘對用潭水喂養出來的牛絕對有信心。
邁克沒有唐銘這麼自信，還是有些擔心，不過還是調整好情緒，領著一幫牛肉經銷商走進了牛棚。
“這頭不錯，選這頭吧。”
“這頭也可以。”
“……”
二十多個經銷商在牛棚裡挑選了一會，一共選出來五頭牛，唐銘看都沒看，就讓邁克拉著牛去屠宰場了，這些人也都開車一起過去，剛才還喧鬧無比的牛棚，馬上安靜了。
宋子輝走過來，說道：“沒想到牛還可以拍賣，在國內都沒聽說過。”
唐銘說道：“很正常，這種賣牛方式在外國很常見，我準備把這個方式固定下來，每個月或者半個月進行一次拍賣，這樣才能打響高山牧場的品牌。”
宋子輝問道：“老唐，你估計一頭牛能賣多少錢？”
唐銘搖搖頭，說道：“這可沒法估計，要看這些經銷商的熱情了，不過我心中的底線是每頭牛賣上萬澳元。”
“上萬澳元，這個價格很不錯，恭喜你了。”宋子輝在牧場裡待著這麼長時間，自然知道一頭牛的成本是多少，如果一頭牛能賣上萬澳元，那唐銘就賺大了。
