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一年後。
會議室裡, 十幾個西裝革履的人齊聚,每個人臉上都帶著笑容。
睿譯翻譯公司和富浦酒業正在進行工作會談。
他們這次需要參加國際進口葡萄酒展會,展會預計將有500家左右的海外酒莊、全國總代理, 所以需要許多高階翻譯。
這次展會聯合各國酒類官方機構舉辦, 旨在協助全球酒莊和代理商拓展中國市場。展會的展出面積達一萬平方米,摺合標準展位五百四十個, 展出品牌多達兩萬種。
這是一個艱巨的任務。
付嶼已經在睿譯翻譯公司半年了,因為工作能力出色, 這次也被派了過來。
她善於在短時間內記憶, 所以這次她惡補了很多葡萄酒知識。
她研究過, 之前有很多酒莊老闆因為中方代理失信或者其他的事情而生氣,甚至再也不和中方代理商合作,所以一個優秀的翻譯必不可少。
付嶼半年來接觸的翻譯也有酒類的, 心裡有點底子。
法國有很多大酒莊也來了,由另外的法語的同事負責,付嶼負責的是來自英國的幾家酒莊,此外還有部分德國、義大利的酒莊主。
她不擔心關於葡萄酒的專屬名詞和名字多長, 她比較擔心的是要喝酒。她酒量中等,但是喝多了酒品不好,不小心就會做出出格的舉動。
睿譯公司的人今天來接洽, 然後分配人員。
付嶼需要跟的是中方負責人是danie koo,是富浦酒業的股東。似乎是個英俊的黃金單身漢,知道分組之後負責法國酒莊的同時小南還羨慕她。
“這種人通常都已經名花有主了,我們就不要肖想了。”
“萬一有萬一呢。”
“那就有萬一吧。”
回到公司, 付嶼和其他人一起為展會準備資料,更多的是惡補葡萄酒知識。之前付嶼只是愛品酒,詳細瞭解之後才發現葡萄酒裡的東西太多了,以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半幹白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來說,可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。
拋開酒的分類,有葡萄酒基本特徵,酸、甜、單寧和果香,又有酒瓶和酒杯的須知,更有品酒詞彙等等。
付嶼記得天昏地暗。
公司為此特意開了短期的葡萄酒培訓班。
速成自然不能出葡萄酒大師,所以他們的任務不小,好在對翻譯的要求沒有那麼嚴格,另外大家還有一個多月的準備時間。
這次富浦酒業給的報酬很豐厚,大公司財大氣粗,配送的車也都是高檔次的,所以大家合作愉快。
付嶼和對方接洽之後需要熟悉業務,所以她需要跟danie koo進項接洽,磨合一下,好方便日後的工作。
雖然嘴上說著不期待,但是付嶼還是對danie koo抱有充分的好奇。danie koo不僅是公司股東,也是品酒師,擁有set品酒師榮譽文憑,為此她特意查詢了一下。
英國葡萄酒及烈酒教育基金會p; spirite education trust)成立於1969年,其品酒師培訓課程是國內最受歡迎的葡萄酒培訓課程之一,也是極具專業的葡萄酒認證機構。