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葉鶯鶯找到葉志寶的時候，他正在小面攤上忙得團團轉。
葉鶯鶯可不像阿山那麼實在，還不要工錢地幫忙，她就點了一碗麵從頭坐到尾。
這大半天的時間就瞧著葉志寶對著客人畢恭畢敬的態度，被老闆說幾句也不敢頂嘴，可一旦收工，葉志寶又豪雲壯志地表示自己將來要幹大事業！
葉鶯鶯忍不住問上一句：“小叔，你打算啥時候離開這裡去幹大事業呢？”
葉志寶的氣勢立馬就下來了，他垂頭坐在葉鶯鶯身邊，聲音也小了許多：“就是很快，對，很快……等我攢夠了錢就去幹大事業。”
葉鶯鶯託著下巴又問：“你想好做什麼了嗎？”
葉志寶兩眼又放光了，說道：“我朋友在北方一家馬場做事，馬場的老闆不善經營，生意不怎麼好，我朋友便想與我一起將這馬場盤下來，我二人好好經營，定能生意紅火！”
這話乍聽起來好像有那麼些道理，可你細細品味，就覺得不那麼靠譜。人家老闆不善經營，你們二人就能起死回生了？何況馬場裡的馬匹少說數百，這飼養起來費力費錢，單憑兩人之力就能蒸蒸日上嗎？
葉鶯鶯忍不住問道：“小叔，你那朋友做什麼呢？”
葉志寶道：“鏟馬糞的。”
葉鶯鶯差點沒笑出聲來，說白了就一鏟屎官啊！這鏟屎官一天能賺多少錢啊？還有葉志寶這一天五文錢，還要付房租，這又要攢到什麼時候？
“小叔，你之前不也在馬場做事嗎？怎麼好好的又不做了？”葉鶯鶯忍不住又問。
葉志寶臉色一變，又有些憤怒。他道：“那老闆與我不合，我不過是喂馬的時候少放了點東西，便被老闆痛斥一頓，我與他講理，說這是在為他節約食材，他偏偏不聽，非要浪費如此多的食材花在馬的身上！”
葉鶯鶯聽了直搖頭。這人家老闆做生意講究實在，讓馬兒吃好點，長得健碩，你倒好，給馬少吃東西，這不被趕走才怪呢！
哎，一個不合格的飼養員和一個鏟屎官能做什麼大生意。
畢竟葉志寶是葉鶯鶯的長輩，後者有些話也不好直說，只是委婉地勸慰道：“北方離咱們這太遠了，你若去了不知何時歸來，到時候奶奶想見你一面都難呢。小叔，不如就奶奶身邊做些……”
“誒，小孩子休要管大人的事情。”葉志寶打斷葉鶯鶯，他是個有大志向的人，與一般的百姓是不同的。
“小叔，那……那你至少跟我回去同意奶奶分戶籍，讓奶奶過得舒心，再去北方吧。”葉鶯鶯拿葉婆子來壓迫。
